Toute l’actu !

Les tops et les flops

Débordé par le travail au jardin, j’ai été deux semaines sans vous donner des nouvelles sur la feuille de choux. L’heure du bilan est arrivée.

Les tops :

Les courges sont réussies comme jamais.
Pour les pommes de terre, j’en ai fait un peu moins mais je les chouchoute. Elles ont eu un binage avec la mule lundi et un traitement contre les doryphores a été fait jeudi. Ce traitement est biologique, il s’agit d’une bactérie qui bloque les mandibules des larves elles ne peuvent alors plus se nourrir…

En ce qui concerne les tomates, elles sont bien aussi et commencent à mûrir.
Vous avez pu le remarquer le printemps a été propice aux salades et aux fèves.
Les céleris, les choux kale, les topinambours, l’ail, se développent correctement.

Les flops :

Après mon troisième semis de panais, rien ne lève c’est donc fichu pour cette année.

Les carottes dont j’avais fait une spécialité, ont du mal à se mettre en place. mais il me reste le semis de juillet (normalement le plus facile à réussir).

Les paniers d’été arrivent bientôt avec concombres, courgettes, tomates, poivrons…

Tous à la ferme !

Le dimanche 29 juin 2014

Jean, notre maraîcher préféré, nous invite tous à la ferme !

Rendez-vous à 11 heures

au lieu dit: chez Polet à Adriers

Au programme : la visite du potager, c’est l’occasion de voir ou poussent vos légumes ! Suivi d’un pique-nique en commun : nous vous proposons d’apporter le plat de votre choix et l’apéro sera offert par l’amap.

Les musiciens pourront apporter leurs instruments de musique, histoire d’agrémenter la journée et nous régaler les oreilles 😉 !

Pour ceux qui souhaitent co-voiturer, rendez-vous à 10 heures sur le parking
de la MDE.

A très bientôt!

L’équipe du Chaudron d’Or

Pique-nique à la ferme

Jean, notre maraîcher préféré, nous invite tous à la ferme ! le dimanche 29 juin 2014, rendez-vous à 11 heures au lieu dit: chez Polet à Adriers.

Au programme: la visite du potager, c’est l’occasion de voir ou poussent vos légumes ! Suivi d’un pique-nique en commun : nous vous proposons d’apporter le plat de votre choix et l’apéro sera offert par l’amap.

Les musiciens pourront apporter leurs instruments de musique, histoire d’agrémenter la journée et nous régaler les oreilles 😉 !

Pour ceux qui souhaitent co-voiturer, rendez-vous à 10 heures sur le parking
de la MDE.

A très bientôt!

Au printemps, au printemps…

Je suis en pleine saison de travail, les journées sont trop courtes. On peut vite se faire déborder. Il y a deux choses importantes et prioritaires c’est de ne pas se laisser envahir par l’herbe et de ne pas laisser souffrir les plants (plantation à temps). Pour le moment j’ai tout planté en temps et en heure, par contre l’herbe gagne un peu de terrain mais rien n’est encore irréversible. On est passé partout dans le jardin avec la bineuse tirée par les chevaux, il reste à passer à la main ou à la binette sur le rang entre les plants.

Le printemps est plutôt bon cette année, précoce et pluvieux à peu près comme il faut. Ce printemps est assez propice aux salades, aux légumineuses (fèves, mangetout et petits pois), et les liliacées (oignons, ail, échalotes) ne sont pas vilaines. Par contre cette année pour le bonheur de certains et le malheur d’autres je n’arrive pas à faire lever les panais. J’ai pourtant essayé deux fois avec des semences différentes. C’est un légume qui jusqu’à présent réussissait relativement bien. Je vais encore retenter ma chance. Cette année en nouveauté j’essaye la patate douce. J’ai planté 150 plants sous serre. C’est un test, les plants sont assez onéreux. Si ça marche je pourrai tenter la confection de plants pour l’année prochaine.

J’ai reçu des messages d’amapiens inquiets par rapport aux épisodes de grêle qui ont touché le département. A Adriers on a été épargné. Mieux que ça il pleuvait la nuit et faisait très chaud la journée. Cela pendant quatre jours, le pied total. En plus le temps orageux fait pousser les légumes.

Les mangetouts

Les mangetouts s’appellent aussi pois gourmands. La cueillette des mangetouts est chronophage, c’est typiquement le genre de travail que je faisais quand j’étais stagiaire. Je ne risque pas de le faire faire à un stagiaire cette année car quand ils voient où se trouve Adriers ils préfèrent aller chez les collègues de l’île d’Oléron ou des alentours de Poitiers. Adriers n’est pas assez sexy et moi non plus. C’est un légume délicieux à condition de le ramasser assez jeune (c’est le cas) et de le pas louper sa cuisson, ça c’est votre problème. On vous conseille donc, après équeutage, de les faire revenir à la poêle avec de l’huile ou du beurre tout simplement. Ils doivent cuire un petit moment, mais ça se mange un peu croquant. Une cuisson à l’eau nous semble un peu dommage. Les mangetouts accompagnent tout.
Retrouvez nos recettes sur le site.

L’AMAP en débat au biblio-café

AMAP une économie alternative

Les AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) proposent une alternative à la marchandisation des biens. Cette autre forme d’économie change les pratiques et soutient l’agriculture paysanne. Jean jardinier de famille fonctionnant uniquement en AMAP et des amapiens seront présents pour en débattre.

Cette réunion a lieu au biblio-café 71bis rue de la cathédrale à Poitiers.

L’AMAP au biblio-café

AMAP une économie alternative

Les AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) proposent une alternative à la marchandisation des biens. Cette autre forme d’économie change les pratiques et soutient l’agriculture paysanne. Jean jardinier de famille fonctionnant uniquement en AMAP et des amapiens seront présents pour en débattre.

Cette réunion a lieu au biblio-café 71bis rue de la cathédrale à Poitiers.

Squatteurs

Cette semaine nous avons planté les pommes de terre dans une serre. Ce sont celles que vous aurez en pommes de terre nouvelles à partir du 15 avril.
Avec les fortes pluies, les campagnols « squattent » sous la serre de semis. Ils raffolent des graines d’épinards qu’ils déterrent allègrement après s’être hissé sur les tables de semis (le long des pieds). La stratégie est de recouvrir les mottes tous les soirs ça marche plutôt bien mais on n’a pas le droit à l’erreur. Vivement le beau temps qu’ils puissent regagner leurs quartiers d’été et boulotter les carottes !