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Cette semaine c’est le dernier panier de la saison 14. La saison 15 débutera le vendredi 10 mai. Je fais une semaine de pause dans les distributions ce qui va me permettre de me consacrer pleinement à la production car les cueillettes pour les distributions sont chronophages. Cette semaine j’ai semé les premiers haricots, carottes et panais, j’ai aussi continué à planter les légumes ratatouille sous serres. J’ai aussi planté toutes les pommes de terre avec l’aide de Maud et Arnaud en photo sur la planteuse. 

Jean

Cette semaine j’ai enfin pu investir le plein champ. Mon tracteur pouvait y « rentrer » sans s’embourber. Ça c’est dans le petit jardin. Dans le grand c’est encore trop humide. Peut être la semaine prochaine. Mardi j’ai eu une armée de petites mains pour planter topinambours, endives, céleris, choux et épinards en plein champ. Merci à Camille, Floriane, Maud et Enzo. Des tomates et poivrons sont plantés en serre, j’ai prévu des voiles de protection pour les gelées de la semaine prochaine. Il a déjà gelé ce vendredi matin. Je croule sous le travail. C’est normal à cette saison. Le dernier panier de la saison 14 sera distribué la semaine prochaine, vendredi 26 avril.

Jean

C’est la dernière fois que vous avez des pommes de terre et des poireaux millésime 2023. A la prochaine distribution, on passera sûrement aux pommes de terre nouvelles. Les poireaux, eux, sont les derniers. Certains commencent à monter et sont plus coriaces. Cette saison c’était une réussite. Moins coriace et plus de saison, vous avez de la verdure printanière dans les paniers.
Côté jardin, les inondations d’il y a 15 jours ont fait du mal aux oignons rouges et petits pois qui ont pourri. Les mange-tout, fèves et certains épinards ont jauni. Le temps va au sec, les semaines vont être intenses au jardin. Les plants en attente de plantation et les cultures sous serres sont jolis. Dehors en plein champ c’est toujours trop humide.

Jean

C’est la période des semis et plantations. Ma serre à plants est pleine et les trois grandes serres aussi. J’ai pu commencer à implanter dehors (petit pois oignons et échalotes). Mon enthousiasme est vite retombé. Avec les pluies de ces derniers jours et celles à venir, me revoilà au chômage technique pour les travaux de plein champ.
Pendant deux semaines j’ai eu l’aide précieuse de Sébastien, stagiaire de Clermont-Ferrand. Xavier de l’ AMAP est venu hier pour préparer les poireaux, cueillir les radis et l’ail des ours.
Dans le panier, il y a du chou pomme que je vous conseille de manger cru. Ils sont doux et croquants. Vous avez aussi plein de radis. Les fanes sont jolies. Elles se mangent en soupe ou en quiche.
La prochaine distribution aura lieu vendredi 12 avril

Jean

Je suis encore les pieds dans l’eau mais cela ne m’a pas empêché de préparer des plants. Les tomates, aubergines et poivrons sont levés. Sous les serres il y a en croissance des salades, radis, pommes de terre nouvelles et des carottes. Ce week-end, j’ai des milliers de plants à mettre en place (salades, épinards, choux raves, aromatiques, betteraves…). Les serres vont être vite remplies.
Dehors c’est très très mouillé. Ça fait un mois que je n’ai rien fait. J’ai juste de l’ail et de beaux semis de fèves et pois gourmands. Il reste aussi des poireaux qui n’ont pas un ver cette année, c’est réjouissant.

Jean

L’Assemblée générale de notre AMAP aura lieu le vendredi 8 mars à 19h15, sur le campus, même salle que les autres années, 7 rue Shirin Ebadi, bâtiment B21. Nous vous y attendons nombreux, il y aura plein de bonnes choses à manger et à boire. La distribution sera déplacée sur les lieux.

Itinéraire pour l’AG

Plusieurs producteurs seront présents. Ce sera l’occasion pour Jean de faire le bilan de l’année de maraîchage et pour les adhérents qui le souhaitent de renouveler leur adhésion pour la prochaine saison. Pour rappel, les premiers paiements commencent en mars et la saison en avril-mai. Ces deux dernières années, Jean a vu ses charges augmenter, notamment le prix des semences, du terreau, du gasoil, de l’eau et de l’électricité. Le prix du panier sera donc majoré de 7% pour la saison à venir. C’est le minimum pour l’équilibre financier de la ferme. L’adhésion à l’AMAP reste à 12 €. Le bulletin d’adhésion et le contrat pour la saison 15 sont disponibles sur le site de l’AMAP à la rubrique Adhérer . Des versions papier seront disponibles aux distributions et à l’AG

J’ai commencé à faire pas mal de préparations de plants (salade, fenouil, chou-rave, blette, aromatiques, épinards…). J’ai planté des pommes de terre, semé des radis et carottes sous la serre. Et en plein champ j’ai semé des fèves et des pois gourmands. Les sols sont encore bien imbibés d’eau.
Ce qui est bien c’est que cette année il n’ y a pas de vers dans les poireaux. C’est un sacré gain de temps pour vous les préparer et un gain de production.
La prochaine distribution aura lieu le 8 mars. C’est aussi le jour de l’AG de l’ AMAP.

Jean

Après des travaux divers sur la ferme j’ai repris cette semaine au jardin. J’ai pu préparer du terrain pour planter les premières pommes de terre sous serre et semer des radis. J’ai aussi préparé de nombreux plants (fenouil, salade, chou rave, aromatiques..). Je vais continuer la semaine prochaine. Je serai encore absent les semaines à venir.

L’Assemblée générale de notre AMAP aura lieu le vendredi 8 mars à 19h15 sur le campus, même salle que les autres années, 7 rue Shirin Ebadi, bâtiment B21. Nous vous y attendons nombreux, il y aura plein de bonnes choses à manger et à boire. La distribution sera déplacée sur les lieux.

Jean