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80 mm de pluie

La semaine a été très pluvieuse. Il est tombé exactement 80 mm de pluie depuis vendredi
dernier. Soit 80 litres d’eau par mètre carré. Heureusement, un voisin est venu épandre du
fumier avec une machine énorme. Je pense que dès mardi le chantier n’aurait pas pu être
réalisé car les sols étaient trop trempés.
Sinon, j’ai continué à planter sous les serres. Elles sont quasiment pleines.
Dans les paniers, vous avez des radis daikon. Ils se mangent crus ou cuits. Je vous ai laissé
les fanes car elles se mangent. Je vous les conseille cuites.

Jean

Présence des producteurs

  • Chaque semaine
  • La ferme du Chant du bois : fromages de chèvre, yaourts, lait
  • Les passants : pains et brioches
  • La ferme des Branjardières : œufs
  • La gaieté fruitée : fraises, petits fruits, gelées, confitures, raffinés
  • Tous les quinze jours 
  • Olio di Olivio : huile d’olive, tomates séchées, olives d’Italie, 4 et 18 octobre, 8 et 22 novembre
  • Chaque mois
  • Ekitrade : produits du commerce équitable
  • Miel et goûter d’antan : miel, pain d’épice, nutamiel, 25 octobre
  • Les pâtes d’ici de là (idem)
  • Vincent Grolier : bœuf et veau, dernier vendredi du mois
  • De temps à autre
  • La Fayauderie : agneaux, poulets, produits laitiers, 11 octobre
  • Bière La belette
  • Autour des plantes : tisanes, Aromates, Cosmétiques
  • Et bien d’autres encore…

Pour vos commandes, voir la rubrique Producteurs associés

Légumes d’automne

Je vous disais la semaine dernière que j’ai arraché les tomates sous serre pour faire de la place. Cette semaine j’ai semé et planté là où elles étaient. Je prépare les légumes d’automne.
Comme chaque année, je vous distribue les feuilles de patates douces avant des vous envoyer les tubercules. Triez les feuilles et ne mangez pas les tiges. Dans certains coins du monde, les feuilles sont plus prisées que les tubercules.

Jean

Dernières tomates

Ce sont les dernières tomates de l’année. Deux copains, Mathieu et Étienne, m’ont aidé à arracher toutes les tomates. Elles avaient de plus en plus de mal à mûrir et, surtout, j’ai besoin de place pour implanter épinards, radis, mâche, fenouil, laitue, etc. Je vous donne aussi des tomates vertes. Ça peut se cuisiner en sucré (confitures gâteaux…) ou en salé (ketchup, tarte..). Vous pouvez aussi les laisser mûrir. Cette année, les tomates de plein champ sont quasi tombées toutes malades. La production sous abri m’a satisfait. Vous avez eu une quinzaine de variétés et bien sûr aucune hybride.

Jean

Des semis

Cette semaine j’ai fait beaucoup de semis. De la mâche, épinards, laitue, chicorée, fenouil, radis… J’ai aussi semé les engrais verts. Les radis et navets que vous avez désherbés lors du ramassage de patates ont bien grossi . J’ai aussi mis un gros coup d’arrachage d’adventices dans les serres. Les poivrons et aubergines entrent en pleine production enfin.

Jean

Le dimanche des patates

Dimanche dernier c’était le ramassage de patates. Vous avez été nombreux à venir. Par contre les pommes de terre étaient beaucoup moins nombreuses. Je pense que j’ai fait la pire récolte depuis 15 ans. Après la plantation, il est tombé énormément de pluie et les plants de pommes de terre sont restés dans l’eau. Un quart a pourri avant même de lever. Ensuite, au cours de la saison, une fois de plus l’excès d’eau a favorisé le mildiou et d’autres pieds ont pourri. Malgré tout on n’a pas perdu notre temps, j’en ai profité pour faire désherber aux amapiens présents une planche de radis d’hiver et de navets. Je vous remercie tous. L’année prochaine, c’est sûr, il y aura plus de patates. La météo était idéale pour les chantiers du matin et pour partager une fois de plus du bon manger et des bonnes bouteilles. On en a bien profité !

Jean

Dimanche 25 août, récolte de pommes de terre

Le ramassage annuel des pommes de terre aura lieu le dimanche 25 août, rendez-vous chez Jean à 9h30 au lieu-dit « Chez Polet » commune d’Adriers*.

Pensez dès maintenant à réserver votre journée : si nous sommes nombreux, c’est très rapide. C’est un moment sympathique qui se passe dans la bonne humeur et le pique-nique qui marque la fin de notre labeur est toujours gargantuesque. A ne rater sous aucun prétexte ! Les enfants sont les bienvenus.

Covoiturage : rendez-vous à 8h15 sur le lieu de distribution

Bonne nouvelle

La bonne nouvelle, c’est les 20 mm de pluie qui sont tombés samedi dernier. Ça a fait du bien aux légumes et ça va faciliter le ramassage des patates. Le sol était tellement sec que je n’arrivais pas à faire entrer l’arracheuse à patates dans le sol. La récolte de pommes de terre, dimanche, ne s’annonce pas forcément extraordinaire mais j’ai besoin de vous. Rendez vous à 9h30 au jardin et ensuite, à midi, on partage le repas !

Jean