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Nouvelles du champ

C’est la dernière fois que vous avez des pommes de terre et des poireaux millésime 2023. A la prochaine distribution, on passera sûrement aux pommes de terre nouvelles. Les poireaux, eux, sont les derniers. Certains commencent à monter et sont plus coriaces. Cette saison c’était une réussite. Moins coriace et plus de saison, vous avez de la verdure printanière dans les paniers.
Côté jardin, les inondations d’il y a 15 jours ont fait du mal aux oignons rouges et petits pois qui ont pourri. Les mange-tout, fèves et certains épinards ont jauni. Le temps va au sec, les semaines vont être intenses au jardin. Les plants en attente de plantation et les cultures sous serres sont jolis. Dehors en plein champ c’est toujours trop humide.

Jean

Prochaine distribution vendredi 12 avril

C’est la période des semis et plantations. Ma serre à plants est pleine et les trois grandes serres aussi. J’ai pu commencer à implanter dehors (petit pois oignons et échalotes). Mon enthousiasme est vite retombé. Avec les pluies de ces derniers jours et celles à venir, me revoilà au chômage technique pour les travaux de plein champ.
Pendant deux semaines j’ai eu l’aide précieuse de Sébastien, stagiaire de Clermont-Ferrand. Xavier de l’ AMAP est venu hier pour préparer les poireaux, cueillir les radis et l’ail des ours.
Dans le panier, il y a du chou pomme que je vous conseille de manger cru. Ils sont doux et croquants. Vous avez aussi plein de radis. Les fanes sont jolies. Elles se mangent en soupe ou en quiche.
La prochaine distribution aura lieu vendredi 12 avril

Jean

Les pieds dans l’eau

Je suis encore les pieds dans l’eau mais cela ne m’a pas empêché de préparer des plants. Les tomates, aubergines et poivrons sont levés. Sous les serres il y a en croissance des salades, radis, pommes de terre nouvelles et des carottes. Ce week-end, j’ai des milliers de plants à mettre en place (salades, épinards, choux raves, aromatiques, betteraves…). Les serres vont être vite remplies.
Dehors c’est très très mouillé. Ça fait un mois que je n’ai rien fait. J’ai juste de l’ail et de beaux semis de fèves et pois gourmands. Il reste aussi des poireaux qui n’ont pas un ver cette année, c’est réjouissant.

Jean

Assemblée générale vendredi 8 mars

L’Assemblée générale de notre AMAP aura lieu le vendredi 8 mars à 19h15, sur le campus, même salle que les autres années, 7 rue Shirin Ebadi, bâtiment B21. Nous vous y attendons nombreux, il y aura plein de bonnes choses à manger et à boire. La distribution sera déplacée sur les lieux.

Itinéraire pour l’AG

Plusieurs producteurs seront présents. Ce sera l’occasion pour Jean de faire le bilan de l’année de maraîchage et pour les adhérents qui le souhaitent de renouveler leur adhésion pour la prochaine saison. Pour rappel, les premiers paiements commencent en mars et la saison en avril-mai. Ces deux dernières années, Jean a vu ses charges augmenter, notamment le prix des semences, du terreau, du gasoil, de l’eau et de l’électricité. Le prix du panier sera donc majoré de 7% pour la saison à venir. C’est le minimum pour l’équilibre financier de la ferme. L’adhésion à l’AMAP reste à 12 €. Le bulletin d’adhésion et le contrat pour la saison 15 sont disponibles sur le site de l’AMAP à la rubrique Adhérer . Des versions papier seront disponibles aux distributions et à l’AG

Gain de temps

J’ai commencé à faire pas mal de préparations de plants (salade, fenouil, chou-rave, blette, aromatiques, épinards…). J’ai planté des pommes de terre, semé des radis et carottes sous la serre. Et en plein champ j’ai semé des fèves et des pois gourmands. Les sols sont encore bien imbibés d’eau.
Ce qui est bien c’est que cette année il n’ y a pas de vers dans les poireaux. C’est un sacré gain de temps pour vous les préparer et un gain de production.
La prochaine distribution aura lieu le 8 mars. C’est aussi le jour de l’AG de l’ AMAP.

Jean

 

Assemblée générale vendredi 8 mars

Après des travaux divers sur la ferme j’ai repris cette semaine au jardin. J’ai pu préparer du terrain pour planter les premières pommes de terre sous serre et semer des radis. J’ai aussi préparé de nombreux plants (fenouil, salade, chou rave, aromatiques..). Je vais continuer la semaine prochaine. Je serai encore absent les semaines à venir.

L’Assemblée générale de notre AMAP aura lieu le vendredi 8 mars à 19h15 sur le campus, même salle que les autres années, 7 rue Shirin Ebadi, bâtiment B21. Nous vous y attendons nombreux, il y aura plein de bonnes choses à manger et à boire. La distribution sera déplacée sur les lieux.

Jean

Bonne année

Je profite de cette première feuille de chou de l’année pour vous souhaiter une bonne année, à vous et à vos proches. Et, bien sûr, une bonne santé. Ce n’est pas avec mes légumes que vous allez vous empoisonner. La petite trêve dans la distribution de légumes m’a permis de souffler. Je pense revenir le vendredi 26 janvier. Je vous confirme ça dans la semaine. J’ai profité de cette pause pour faire l’inventaire des semences et en commander des nouvelles. J’ai aussi fait quelques semis et plantations. Je n’ai pas pu m’en empêcher.

Jean

Pain et œufs de 17h15 à 17h45

Comme annoncé la semaine dernière, Jean va faire une petite pause. Surveillez vos mails pour savoir quand aura lieu la prochaine distribution. MAIS vous pouvez continuer à avoir des œufs et du pain chaque semaine, au même endroit, avec des horaires un peu restreints : de 17h15 à 17h45

Bonne fin d’année et à très bientôt