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C’est aujourd’hui le premier panier de la seizième saison et pour le moment on a un super début de printemps : de l’eau mais pas trop, pas de gelées tardives et une relative douceur. Ça aurait pu commencer plus mal. Je crois que je reste encore un peu traumatisé du printemps dernier.
Au jardin, les chantiers se bousculent. J’ai fait pas mal de binage et semis la semaine dernière. J’ai une grosse session de plantation qui s’annonce la semaine prochaine. Les paniers à venir s’annoncent sympas avec plein de légumes primeurs.
Je n’ai toujours pas mon compte d’adhérents alors parlez-en autour de vous. Si vous voulez un panier supplémentaire c’est possible, il suffit de me le dire avant jeudi midi.

Jean

• Chaque semaine
• La ferme du Chant du bois : fromages de chèvre, yaourts, lait
• Les passants : pains et brioches
  
• La ferme des Branjardières : œufs
• La gaieté fruitée : fraises, petits fruits, gelées, confitures, raffinés
• Tous les quinze jours 
• Olio di Olivio : huile d’olive, tomates séchées, olives d’Italie
• Chaque mois
• Ekitrade : produits du commerce équitable
• Miel et goûter d’antan : miel, nutamiel, 23 mai, 27 juin
• Les pâtes d’ici de là (idem)
• Vincent Grolier : bœuf et veau bio (dernier vendredi du mois)
  
• De temps à autre
• Galatea Kombucha : kombucha
• La Fayaudrie : agneaux, poulets, produits laitiers
  
• Bière la belette
• Ferme de Dana : huile tournesol, colza, cameline
  
• Et d’autres encore…

Pour les produits et les commandes, voir la rubrique Producteurs associés

Cette semaine était la dernière semaine de stage de Sébastien. On a semé, planté, biné, palissé les petits pois, désherbé….la panoplie du maraîcher à cette saison et encore je ne vous dis pas tout !
Tout pousse assez bien au jardin, le seul point noir, c’est les doryphores qui s’attaquent aux aubergines. Il faut passer tous les jours ramasser les adultes et écraser les pontes.
Aujourd’hui c’est le dernier panier de la saison. Merci à tous de m’avoir accompagné pendant cette saison qui a été la plus compliquée en termes de météo à cause de précipitations très élevées ayant engendré asphyxie racinaire, pourriture….
La nouvelle saison commence avec de meilleures perspectives. Il manque encore des adhérents, faites de la réclame autour de vous. Vu que je n’ai pas encore tous les adhérents si certains veulent un panier supplémentaire, il suffit de le dire avant jeudi midi. Donc début de la saison 16 vendredi 16 mai.

Jean

Nouvelle saison, des paniers sont disponibles à l’AMAP du chaudron d’or.

Du goût, du local, du bio et de la convivialité.

Venez nous rencontrer le vendredi de 17h15 à 18h45 derrière le RU Champlain, sur le campus de Poitiers, lieu de distribution des paniers de légumes bio.

Contact : contact@amap-duchaudrondor.fr
Tél (Jean, notre maraîcher) : 06 77 25 73 80

Cette semaine j’ai eu l’aide précieuse de Sébastien qui est en stage 3 semaines. Il a fait beaucoup de semis en mini-mottes et de repiquage de poivrons et tomates. Après les fortes pluies du week-end dernier et de mardi, les chantiers se sont faits sous serre, notamment la plantation de tomates. Tous chantiers en extérieur étaient impossibles car c’est trop mouillé.
Je ne ferai pas de distribution la semaine prochaine, le dernier panier de la saison 15 sera livré le vendredi 9 mai.

Jean

Jean fera sa prochaine distribution de légumes le vendredi 25 avril. Les producteurs présents : Stéphane pour les fromages de chèvre, Les Passants pour le pain, Annie pour le miel…

Il reste des paniers disponibles pour la prochaine saison, n’hésitez pas à en parler autour de vous.

Pour le moment le mois d’avril est propice au maraîchage contrairement à l’année dernière. Tout pousse plutôt bien et je suis à jour dans le travail du sol. Les deux gros chantiers qui sont la plantation d’oignons et de pommes de terre sont finis. La semaine prochaine, j’attaque la plantation de tomates sous serre. Je suis quasiment à jour dans mon travail : c’est un travail sans relâche. Là où on est moins à jour, c’est sur le nombre d’adhérents pour la nouvelle saison. Parlez-en autour de vous !
Dans les paniers de cette semaine il y a encore pas mal de radis, si vous les préparez tout de suite et les mettez au frigo, ils peuvent se garder longtemps. Je rappelle que les fanes peuvent se manger en soupe, tarte, pesto… Je pense livrer des légumes la semaine prochaine, je vous dis ça dès lundi.

Les travaux de printemps continuent et se présentent bien mieux que l’année dernière. Fèves et petits pois sont levés, les tomates sont repiquées en godets et beaucoup de plantations ont été faites sous serre. Le prochain gros chantier est la plantation des oignons et échalotes. Le terrain est prêt à les accueillir.
Pour info les radis glaçon peuvent se manger crus ou juste cuits. Dans les oignons nouveaux tout se mange plutôt cru, les poireaux sont les derniers de l’année et l’ail des ours n’est pas cultivé mais pousse de façon sauvage dans les bois.
Je ne sais pas encore quand aura lieu la prochaine distribution mais ce qui est sûr c’est que ce ne sera pas la semaine prochaine.

Jean