Amap du chaudron d'or

Après une trêve hivernale et très pluvieuse, je recommence à m’agiter. Il y a essentiellement du travail à l’abri. Binage, plantation, semis. Je prépare le terrain, toujours sous serre pour semer les poireaux et planter les premières pommes de terre dès le mois prochain. En plein champ, on tourne en rond, il reste les poireaux, les topinambours, les panais, les choux et en silo, carottes, betteraves, endives et quelques pommes de terres.

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Bonjour à tous,

Nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année!

Une année que l’on espère ensoleillée pour les tomates, avec de la pluie pour les légumes mais pas trop quand même…tout comme il faut, quoi!

Pour les semaines à venir, voici quelques infos:

Jean veille sur nos légumes et continue les livraisons des paniers au moins jusqu’à la fin janvier; ça tombe bien, nous aurons de quoi préparer nos soupes de légumes après les fêtes 😉 . La période de pause hivernale n’est pas encore planifiée ; nous vous en tiendrons informés.

Concernant les autres producteurs:

-Christine et Grégoire nous communiquent leurs dates de livraison de pain & fromage de vache pour ce premier trimestre :

– Vendredi 11 janvier et vendredi 18 janvier

– Vendredi 1er février et vendredi 15 février

– Vendredi 8 mars et vendredi 22 mars

N’hésitez pas à les contacter directement pour passer vos commandes:

-Grégoire: La fromagerie de Blanzay
fromagerie@laposte.net

06.77.54.86.01

-Christine et Daniel: Ferme de la Balandière
jubu@no-log.org

05.49.87.19.93

Pour les infos concernant les autres producteurs, cliquez ici : [Les producteurs associés ->http://www.amap-duchaudrondor.fr/spip.php?rubrique8]

A très bientôt !

Mardi avec l’annonce du froid, j’ai dû protéger un maximum de légumes. J’ai bordé avec un voile d’hivernage les fèves, les chicorées, les choux raves. J’ai également rajouté une couverture aux légumes stockés (carottes, courges spaghetti, betteraves et pommes de terre.)
Quant à moi j’ai mis une deuxième paire de chaussettes.

Ces dernières semaines, le sol a ressuyé. Cela m’a permis d’entrer dans le champ pour préparer le sol pour planter l’ail (que je vais planter dans les 3 semaines à venir).

Il n’est pas encore question de rentrer avec une charrue dans le champ, sauf si elle est tirée par Olympe la jument. Nous avons pu labourer dans le verger entre les arbres. Nous allons essayer d’associer les fruitiers et les légumes.