Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
Cette semaine, on a semé du trèfle incarnat pour en faire un engrais vert. Sa fonction est de protéger le sol cet hiver, de le décompacter avec les racines et de fertiliser.
L’année prochaine, je vais le broyer et l’incorporer au sol. Cela fera un apport en matière organique et en azote que les légumineuses savent absorber dans l’atmosphère et stockent dans leurs racines.
Ce semis s’est fait intégralement avec la force des chevaux. En photo la dernière étape le roulage.
Tout pousse au jardin et d’ici quelques semaines, nos pommes de terre seront bonnes à récolter ! Jean, notre jardinier de famille préféré va avoir besoin d’un coup de main, il nous propose de venir passer une journée à la campagne :
le dimanche 8 septembre 2013.
En cas de mauvais temps ou si nous avons besoin d’une deuxième journée de ramassage, ce chantier sera décalé au dimanche suivant: le 15 septembre 2013.
Nous commencerons le chantier le matin, rendez-vous à 9h30 chez Jean au lieu dit « Chez Polet » à Adriers.
Pour ceux qui souhaitent co-voiturer : un départ est prévu à 8h30 à la MDE sur le campus (lieu de distribution).
Plus nous serons nombreux, moins la tâche sera pénible!
Côté intendance: nous vous proposons d’apporter 2 plats, un salé un sucré que nous mettrons en commun pour le déjeuner. Et pour le moral des troupes, l’apéro de midi est offert par l’AMAP !
Les amapiens qui ne pourront pas participer physiquement à ce chantier et les enfants sont tout de même les bienvenus !
Et pour les nouveaux amapiens, cette journée est aussi l’occasion de venir visiter le potager et voir où poussent vos légumes.
A très bientôt
Bonjour à tous!
Tout pousse au jardin et d’ici quelques semaines, nos pommes de terre seront bonnes à récolter!
Jean, notre jardinier de famille préféré va avoir besoin d’un coup de main,
il nous propose de venir passer une journée à la campagne :
le dimanche 8 septembre 2013.
En cas de mauvais temps ou si nous avons besoin d’une deuxième journée de ramassage, ce chantier sera décalé au dimanche suivant: le 15 septembre 2013.
Nous commencerons le chantier le matin, rendez-vous à 9h30 chez Jean au lieu dit « Chez Polet » à Adriers.
Pour ceux qui souhaitent co-voiturer : un départ est prévu à 8h30 à la MDE sur le campus (lieu de distribution).
Plus nous serons nombreux, moins la tâche sera pénible!
Malgré les chaleurs persistantes et les légumes d’été qui donnent, j’ai l’esprit à l’automne et à l’hiver. Cette semaine j’ai semé des radis noirs, des navets, des choux de chine, du fenouil, de la chicorée, du cresson et de la roquette. Tout ça se retrouvera dans vos assiettes aux premiers frimas.
Cette semaine vous avez des prunes glanées dans les prairies des alentours. Ce sont des prunes assez acides qui sont bonnes cuites (en tartes par exemple) additionnées de sucre.
Vendredi soir nous n’avons pas eu d’orage violent comme à Poitiers, les cultures et les serres sont intactes.
Côté jardin les poireaux se portent bien, il faut dire que je les bichonne, il y en a approximativement autant que l’année dernière soit environ 6000. Les tomates de plein champ qui ne sont ni tutorées ni taillées sont très fournies mais malades. La ventilation au sol ne doit pas être suffisante. Cette variété m’a pourtant été proposée par mon semencier comme pouvant être cultivée de cette façon.
C’est le début des haricots verts. A ce stade ils sont délicieux, on en mange depuis 4 jours, moi ça ne me réjouit qu’à moitié car des haricots verts je vais en bouffer ! Il faut les ramasser tous les deux jours durant 10 à 15 jours. Côtés ravageurs, on est assez épargnés par les doryphores ce qui assure une production d’aubergines cette année.
Par contre il y a des piérides (chenilles ) dans les choux. J’arrive à les contenir grâce au bacillus (une bactérie pulvérisée sur les chenilles qui les empêche de se nourrir).
Shatzie et Olympe sont parties en vacances la semaine dernière, elles ont participé à l’équirando (150 km en 5 jours pour gagner Lignières dans le cher). Au retour Shatzie a travaillé au jardin complètement sereine et dispo. La séance a été géniale.
Les choses bougent et s’emballent au jardin. Les légumes comme les adventices font des pousses exceptionnelles, à tel point que j’ai dû passer la tondeuse parmi les pieds de tomates qui étaient envahis de millet, mais ne dites rien à mes collègues ! Les courges, pommes de terre et céleris seront plus abondants que l’an passé, contrairement aux carottes et betteraves.
Pour ce qui est des légumes à ratatouille, les courgettes sont en plein boum. Vous avez cette semaine les premières tomates que vous retrouverez de façon hebdomadaire, jusqu’à fin octobre. Les premiers poivrons sont programmés pour la semaine prochaine. Je vous demande encore un peu de patience pour les aubergines qui commencent juste à pointer le bout de leur nez.
C’est une buse qui a attaqué les poules. On l’a surprise il y a quelques jours, au sol les deux pattes sur une poule. Le coq avait donné l’alarme. Nous sommes arrivés à temps. La poule était intacte juste très sonnée.
Depuis nous avons placé un épouvantail avec une radio coincée dans le pull. Ce dispositif semble fonctionner.
Beaucoup de légumes poussent à vue d’œil. Enfin. Je commence à généraliser l’arrosage à tout le jardin. Les fortes chaleurs et le vent ont beaucoup asséché le sol.
J’ai arraché cette semaine, les premières pommes de terre d’extérieur, j’en suis assez content. Elles sont saines et nombreuses. Nous les avons goutées en frites elles ont été approuvées par les enfants.