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Celui qui fait le paysage

Depuis le jour du printemps (dernière distribution) il a fait chaud, sec et je n’ai pas manqué de télétravail. Le paysan est celui qui fait le paysage, celui qui reste au pays. Je suis donc resté à « Chez Polet ».
Les serres y sont presque toutes pleines de salades, choux, tomates, concombres, courgettes…
Dehors, j’ai planté les pommes de terre, oignons et échalotes. Les jours sont très agréables mais trop courts.
La frustration est de travailler beaucoup mais de ne pas avoir encore beaucoup de légumes en production.
Vous avez tout de même en primeur des pommes de terre nouvelles. A la mi-avril, c’est la classe mais vous le méritez bien.
C’est l’avant-dernier panier de la saison.

Prochaine distribution

Jean va livrer ses légumes vendredi 17 avril entre 17h00 et 19h00. Ce panier sera le 41e de la saison 10.

Vous pouvez commander dès maintenant auprès des producteurs qui seront présents le 17 avril :

  • Stéphane pour la ferme du chant du bois
  • Maël pour pommes et sabots
  • Rémi pour l’huile de Olivio
  • Valentin pour les passants
  • Annie pour miel et goûters d’antan
  • Mathieu pour les pâtes d’ici et de là
  • Béatrice pour la ferme de Dana

Inscrivez vous sur les créneaux horaires (voir mail de Bénédicte).

N’oubliez pas de rapporter les cageots de la dernière distribution à Jean.

Pensez à emporter vos attestations de déplacement et pour les retardataires les contrats et les adhésions.

Nouvelles de Jean

Depuis qu’on s’est vus, il est tombé 100 mm d’eau, j’ai eu aussi le temps d ‘être malade 15 jours, de partir voir Modou et sa famille au Sénégal et de rester confiné à la ferme.
Au jardin ça a été très mouillé, j’ai pris un peu de retard dans la préparation des sols. Je prépare beaucoup de plants et je remplis les serres petit à petit. Aujourd’hui c’est le printemps et c’est reparti pour 10 mois de travail.
Le panier de la semaine est plein de légumes verts en feuille, régalez-vous. Pour notre part, le confinement ne change pas grand-chose dans notre foyer, il y règne même une agréable douceur. Je pense à vous avec des situations très différentes les uns des autres. Pour prendre des précautions lors de la distribution, nous avons préparé à l’avance vos paniers toute la famille a été mise à contribution.
Nous ne nous reverrons qu’en avril pour de nouveaux légumes printaniers.

Bilan agrumes

Nous avons enfin trouvé un espace qui nous permet d’effectuer une distribution en toute quiétude. Merci à Nicolas et Benoît (AMAP des fines herbes) qui ont fait les premiers pas au sein de la mairie de Mignaloux ; merci également à Mme COINEAU Dany, membre du conseil municipal de Mignaloux.
Notre regroupement s’agrandit avec 3 AMAPS, et 5 épiceries de producteurs. Ceci nous permet d’avoir un tonnage plus important et de diminuer les frais de transport.
En novembre 2019 notre commande a été de 3918 kg, puis en janvier de 3802 kg enfin de 2658 kg en mars.
La totalité pour le regroupement est de 16712 kg environ pour les 3 livraisons, soit 1660 caisses qui ont été brassées par vous tous, qui avez commandé ou apporté votre aide lors des distributions.
Merci à vous tous

Christine

Prochaine livraison AMAP

Jean livrera son 40e panier le vendredi 20 mars (lieu et heure habituels).

Nous invitons les amapiens qui n’ont pas encore finalisé leur adhésion et leur contrat pour la prochaine saison à ne pas oublier leur chéquier afin que Jean puisse déposer ses premiers chèques en mars.

Les nouveaux adhérents peuvent commander aux producteurs présents le 20 mars :

  • Mathieu « Les pâtes d’ici et de là, »
  • Annie « miel et goûter d’antan »,
  • Stéphane  « la ferme du chant du bois »,
  • Marie « la ferme de la Fayauderie »
  • Maël « ferme fruitière pommes et sabots »
  • David avec ses bières « La belette »,
  • Catherine et Rémi avec « l’huile d’Olivio »
  • Valentin de la boulangerie « les Passants »

Période creuse

C’est la période creuse en maraîchage mais il y a quand même des choses à faire, notamment des semis.

J’ai donc semé des poireaux, des radis, des navets, des choux raves, des laitues, et du fenouil.

J’ai planté il y a 10 jours des pommes de terre pour essayer de vous en livrer à partir du 15 avril et j’ai enfin fini de planter mon ail. Il baigne beaucoup depuis et j’ai peur qu’il pourrisse.

On est à la 39ième semaine de distribution de la saison 10. Je vais prendre de vraies vacances avec les enfants (on va au Sénégal chez Modou ancien Amapien qui est maraîcher et éleveur là-bas maintenant).

La 40ième distribution aura lieu en mars, je vous tiendrai au courant.

Prochaines livraisons

La présence des producteurs sera calée en fonction de la présence de Jean, jusqu’à la reprise des livraisons régulières. 

Chaque semaine :

  • Stéphane de la ferme du Chant du bois : fromages de chèvre, yaourts, lait de chèvre, savons
  • Valentin de la boulangerie Les Passants : pains et brioches

Tous les quinze jours :

  • Ekitrade : produits équitables, jus de fruits, gâteaux, thé, café, riz…
  • Maël de la ferme Pommes et sabots : œufs, fraises, fruits
  • Rémy et Catherine pour l’Huile d’Olivio : huiles d’olive d’Italie, olives

Chaque mois :

  • Marie de la ferme de la Fayaudrie : volailles, yaourts, fromages, agneau (sur commande)
  • Annie de Goûters d’antan : miel et produits associés 
  • Mathieu, paysan pastier  : pâtes, farines (sur commande) 
  • Vincent : bœuf et veau (sur commande) → dernier vendredi du mois

Occasionnellement :

  • David : bières La belette 
  • Autour des plantes : plantes aromatiques, cosmétiques
  • Christine : confitures, gelées (sur commande)
  • Bertrand de la ferme de Boiscoutant : farine et lentilles (sur commande)
  • La ferme de Dana : huile de colza et de cameline
  • Gaec de l’Etang : porc (sur commande)
  • La ferme de Chassagne :  légumes secs (haricots, pois) et jus de raisin, vin, pineau…
  • Tante Alouette : savons, baumes, coffrets cadeaux