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Cette semaine j’ai arraché les tomates et les poivrons. Merci à Maman, Seb et Cécile qui m’ont aidé. La semaine prochaine, c’est au tour des aubergines. Cela me libère de la place sous les serres pour planter salade, chou chinois, mâche… cela signifie aussi que c’est la fin des légumes ratatouille dans les paniers et l’arrivée des légumes d’hiver. Il a encore plu au jardin et ça fait du bien aux légumes.
Ce coup-ci, c’est certain, il y a un ramassage des pommes de terre ce dimanche 28 septembre. Il y a un covoiturage à partir du lieu de distribution à 8hoo. Rdv au jardin à 9hoo pour le café et début à 9h15. L’apéro est offert par l’amap, le repas est partagé.
Le radis green meat est un radis à texture fine, croquante, juteuse. Il est légèrement piquant. Il peut servir de toast pour vos petites sauces et peut aussi se manger râpé ou en fine lamelles.

Jean

Pour commencer, la semaine dernière, j’ai annulé pour la troisième fois le ramassage de pommes de terre. Ce dimanche ce n’est pas possible car la météo annonce encore de la pluie. Chez moi il ne pleut que les dimanches matin. C’est pour ça que le ramassage des pommes de terre est prévu soit samedi 27 septembre soit dimanche 28 septembre. Un sondage vous sera envoyé. Ce coup ci ça sera la bonne, il faut que je sorte vos patates de terre.

L’été se prolonge dans les paniers, il y a de quoi faire une ratatouille. Les aubergines qui ont eu du mal à fructifier cet été sont en pleine production. Vous avez aussi des feuilles de patates douces. Je vous les ai cueillies avec les tiges, à vous de les trier. Ça se cuit comme des épinards. Vous avez aussi des tomates vertes. Ca peut se cuisiner en sucré, confiture ou gâteau mais aussi en salé, plusieurs recettes figurent sur le site de l’amap. Vous pouvez aussi les laisser mûrir pour plus tard.

Jean

Jean vient de consulter la météo agricole : 8 mm de pluie sont attendus de 8h00 à midi ce dimanche 14 septembre à Adriers.  Récolter des patates sous la pluie, c’est possible mais vraiment pas top. La session est donc annulée et reportée au dimanche 21 septembre.

Vous avez dans les paniers de cette semaine de la chicorée frisée. Certains d’entre vous la trouvent trop amère. C’est un peu le but des chicorées. Je me permets un petit conseil pour la préparer : faites une vinaigrette classique dans laquelle vous pouvez rajouter de la confiture. Coupez les feuilles de chicorée en deux ou trois. Puis mélangez-la à la vinaigrette 1h avant de la manger. Le vinaigre va « cuire » votre salade.
Vous avez aussi encore des pâtissons. Vous en avez peut-être marre. J’ai fait le même nombre de pieds que les années précédentes mais il ont énormément donné. C’est le cas des autres courges d’hiver qui vont bientôt arriver dans les paniers. Le site internet de l’amap regorge de recettes de pâtisson entre autres.
Un grand merci à Véro et Elisabeth qui sont venus lundi désherber les carottes. Merci aussi aux amapiens qui étaient présents à la Journée des associations. Si les comptes sont bons, on a le nombre d’engagements souhaités pour les légumes.

Jean

Véro et Elisabeth sont allées déherber des planches de carottes chez Jean lundi dernier. Elle ont pris quelques photos.

La Journée des Associations aura lieu le dimanche 7 septembre à Poitiers au parc de Blossac. Notre amap y tiendra un stand toute la journée pour présenter notre fonctionnement et trouver les derniers contrats manquants. N’hésitez pas à nous rejoindre, pour une heure ou deux, ou plus. Nous avons besoin de relais. Jean sera présent.

La récolte des pommes de terre est reportée au dimanche 14 septembre

C’est sans regret que j’ai repoussé le ramassage des pommes de terre car le jour prévu il est tombé 20 mm de pluie. On aurait été trempés. Par contre, ça a fait un bien fou au jardin. Les températures étant encore assez élevées, les légumes ont poussé. C’est parfait.
Le ramassage des pommes de terre est repoussé au dimanche 14 septembre.
La pluie et les températures relativement élevées ont aussi fait pousser les adventices, j’ai un peu de travail de binage la semaine prochaine. Cette semaine je me suis plus penché sur les plantations et semis.
Côté jardin, les tomates et courgettes continuent de donner. J’ai des beaux plants d’aubergines et de poivrons mais ce n’est que depuis peu de temps qu’ils commencent à donner.

Jean

Première info : j’annule le ramassage de pommes de terre qui devait avoir lieu ce dimanche 31 août. De la pluie est annoncée toute la matinée et en plus je me suis mis la cheville en vrac jeudi. Je vous propose de repousser de 15 jours soit le dimanche 14 septembre. Je suis désolé, c’est la première fois qu’on repousse un arrachage et c’est aussi la première fois que je me fais mal au travail en 16 ans.
Côté jardin, la semaine a été assez intense. Beaucoup de semis et plantations. Aussi du désherbage. La pluie de ce matin est la bienvenue. C’était très sec, on croise les doigts pour qu’il en tombe d’autre. Un grand merci à Arnaud, Manoah et Maïlys qui m’ont aidé à finir les récoltes de la semaine.

Jean