Archives par auteur: lms

Il y avait bien longtemps que je n’avais pas pris un moment pour donner des nouvelles de la ferme !

1er épisode. Côté météo, l’année 2019 est surprenante, de l’herbe à gogo au printemps, mais compliqué d’en faire profiter les chèvres au maximum, de faire du foin de bonne qualité entre 2 averses. Heureusement, j’ai une machine qui s’appelle une remorque-autochargeuse, qui fauche et charge de l’herbe fraîche pour les parcelles éloignées. Les chèvres s’en régalent, mais à l’auge. Depuis les semis de printemps, soit le maïs, le tournesol, les betteraves, puis les choux, 88 mm en 75 jours. Alors, pour gagner un fromage de chèvre Poitevine de la ferme du Chant du bois, donnez-moi la différence de pluviométrie en mm entre la ferme de Jean et ma ferme du 15 juin au 31 août.

Stéphane

Malgré la sécheresse, c’est l’arrivée des légumes feuilles d’automne (laitue, chicorée, blettes, choux chinois…) Ils ont poussé entre les rangs de poireaux et ont bénéficié de l’arrosage et de l’ombre des poireaux. Par contre, c’est la fin des tomates, des concombres et des courgettes. Les poivrons et les aubergines vont encore faire de la résistance. Les températures annoncées les jours à venir vont leur être bénéfiques. 

Mehdi, amapien et néanmoins copain, récupère les bouchons en liège. Pour quoi faire ? A vous de lui demander. Un pot sera laissé à la distribution pour vos dons.

J’ai découvert les mini-concombres chez une collègue maraîchère. Ils ont l’avantage d’être très prolifiques et de garder une petite taille. Ils sont délicieux à l’apéritif et si vous arrivez à en garder assez, ils peuvent aussi être accommodés à l’aigre doux ou mis en bocaux comme les cornichons. J’ai eu l’occasion d’en goûter comme cela et c’était délicieux.

Samedi c’était le dixième ramassage de patates. Une fois de plus, il a fait beau temps. Vous étiez nombreux, amapiens et copains. Il ne manquait que les pommes de terre. La récolte est médiocre, c’est même la pire en 10 ans. Elles ont été plantées tard au regard de la météo de cette année. La deuxième canicule a complètement brûlé les fanes et la croissance s’est arrêtée. Ça reste dans mon top 10 de mes récoltes de pommes de terre ! Merci tout de même aux amapiens ramasseurs qui ont été vaillants car le travail de ramassage était tout de même conséquent surtout dans la poussière dégagée par le sol desséché.