Amap du chaudron d'or

Dimanche dernier c’était la récolte des pommes de terre. Merci à la quarantaine d’amapiens qui sont venus nous aider. Je suis assez content du rendement au regard de cette année difficile. Cette année je me suis moins éparpillé dans le nombre de variétés cultivées. Je n’en ai cultivé que deux qui étaient satisfaisantes les années passées. Derrière les patates, je viens de semer un mélange d’engrais vert (mélilot, trèfle, moutarde, phacélie, lin…) pour ne pas laisser le sol nu cet hiver. Ce qui est super c’est qu’il a plu 22 mm depuis. Cela permettra à cet engrais de bien lever. Les légumes du jardin en profitent aussi. Je vous mets deux kilos de pommes de terre cette semaine car j’ai besoin de libérer des caisses toutes occupées par cette belle récolte. Je pense pouvoir ensuite vous fournir 1 kg de pommes de terre chaque semaine jusqu’au mois de mars.

Jean

Amapienne depuis deux ans, dimanche dernier, c’était mon premier « ramassage de patates » chez Jean. Nous étions environ 35 amapiens et amapiennes à être accueilli.es vers 9h avec café, thé, petits gâteaux, nous avons joyeusement fait le ramassage collectif en suivant le tracteur durant deux trois heures ( je n’ai pas vu passer le temps). Un ramassage bien organisé, efficace, et une température clémente en matinée. Puis, nous sommes allés chez Jean, et nous avons pu partager l’apéritif offert par l’association, et les tartes, salades salées, sucrées apportées par chacun.e, et encore les superbes pizzas réalisées sur place dans le four à pain de Jean (création 2021). Des partages entre les amapiens, mais surtout des échanges avec Jean, c’est ce que je retiens de la journée. Les valeurs de l’amap du Chaudron d’Or et son lien très étroit avec notre maraîcher ont pris encore plus de sens après cette journée où j’ai pu voir les champs, les serres, le tracteur, les chevaux, … son four à pain, son jardin, … Bref, j’y retourne au prochain ramassage !

Christiane

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Dimanche 28 août 2022

A retenir : Samedi 3 septembre en soirée à la ferme de Stéphane : repas paysan, marché et bal trad’ . Pensez à réserver votre repas.

Cette semaine, les chicorées, poireaux, navets et rutabagas ont bien poussé. Pour l’instant, c’est chouette, les chevreuils n’ont pas repéré les chicorées. Je surveille pour les protéger avec des filets si je vois qu’elles sont attaquées. 

Pour ce qui est de la récolte des pommes de terre de cette saison, je suis plutôt content. Vous aurez deux variétés qui sont testées et bien appréciées chez moi, une jaune et une rouge. Il y a eu beaucoup d’eau au mois de juin et elles ont pu grossir alors que je les pensais cliniquement mortes!

A dimanche, soyons nombreux !

Jean