Amap du chaudron d'or

Malgré le manque d’eau, rien n’a trop souffert du sec, sauf les courges et les haricots secs placés en bordure du champ, qui bénéficient de moins d’eau.

J’ai dû arroser régulièrement et la réserve d’eau est au plus bas, mais à cette époque de l’année, je n’ai plus grand chose à craindre. De plus, en maraîchage, les saisons sèches sont synonymes de légumes sains. Je n’ai aucune maladie et aucun ravageur dans le jardin, sauf quelques perdrix qui picorent les laitues.
Malheureusement leurs jours sont comptés : la chasse a ré-ouvert il y a deux semaines.

Tout ça pour dire que malgré le manque d’eau je ne m’en sors pas trop mal. Je ne suis plus un perdreau de l’an- né de la dernière pluie.

Il nous reste toujours quelques paniers de légumes à attribuer, et nous avons besoin de votre aide pour permettre à Jean d’atteindre sa vitesse de croisière !!

En attendant, si comme moi vous êtes un légumivore (du latin vorare « dévorer ») Jean peut vous fournir des paniers supplémentaires. N’hésitez pas à vous manifester si vous voulez faire quelques conserves de sauces tomates, congeler des courgettes ou préparer un pesto afin de prolonger les saveurs de l’été.

Le dimanche 23 septembre 2012 de 10h à 18 h, la famille Clerc vous accueille à La Fayauderie – LUSSAC LES CHATEAUX.

Nos producteurs d’agneau bio invitent 18 producteurs dans leur ferme.

Ateliers prévus de 11 h à 12 h et de 15 h 30 à 18 h.

Dimanche, les Amapiens et moi avons fait la récolte des pommes de terre. Pour moi cela marque la fin de la saison pleine qui a débuté à la mi-avril.

La récolte a été très mauvaise comme prévu. On a récolté, un peu moins de 700 kg. Heureusement en maraîchage diversifié on ne peut pas tout louper ! Il me reste plus de 50 espèces et plus de 150 variétés pour me rattraper. Les pommes de terre plantées en avril ont pourri car elles ont baigné dans l’eau qui est tombée abondamment au printemps.

Maintenant c’est la sécheresse. Les prairies ressemblent à des paillassons. Je suis obligé d’arroser régulièrement les légumes qui ont poussé très fort cette semaine. Cela en est bluffant !

L’arrière saison est agréable et bien sèche. Cela fait plus d’un mois qu’il n’a pas plu. C’est très sec. Ma réserve d’eau est au plus bas. Je recommence même à arroser les arbres plantés en 2010 et 2011 car ils montrent des signes de souffrance. La situation va peut être se débloquer la semaine prochaine.

Les nouvelles du rucher.

Mardi, j’ai « pêché » des abeilles et la pêche n’a pas été miraculeuse. Beaucoup de colonies n’ont rien « rentré » comme nectar malgré un couvain normal. Les plus productives ont fait une vingtaine de kilos de miel. La récolte est décevante. De plus elles n’ont pas fait de miel de Sarrasin alors qu’il y avait 7 Hectares en bio dans leur périmètre de vol. Avec celui-ci, elles auraient pu aller butiner sans s’empoisonner. La part du butin d’été correspond à 2,5 kg par parrain.