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Avec l’aide de Papa (mon père, vous aviez compris), Sébastien (mon cousin c’est moins évident et néanmoins amapien) et Philippe, nous avons préparé le forçage des endives sur la journée de lundi. C’est à dire que nous avons arraché les endives semées au mois d’avril, on a gardé les racines et coupé les feuilles. Puis, les racines ont été placées dans une fosse assez sèche en haut dans les serres et recouvertes de terre pour que de nouvelles feuilles repoussent sans lumière.

En fonction de la température extérieure, elles seront prêtes dans un à trois mois.

Cette année, la production de racines est très bonne, on espère donc que les chicons arrivent à foison.

Vous avez dans les paniers cette semaine des patidous. C’est la meilleure des courges avec le Jack be little. Il ne faut pas en faire de la soupe mais la cuire sans l’éplucher au four.

Je vous mets aussi quelques feuilles d’un chou japonais très piquant goût wasabi à hacher comme condiment sur les salades ou autres.

Depuis 15 jours une bande de sangliers se rapproche dangereusement du jardin ! On voit les traces de leur passage car ils retournent la terre.

Ils ont pénétré dans le petit jardin tout près des rangs de carottes sans les voir ! Ils ont loupé le gros lot et nous on a eu chaud.

Je ne vois plus de traces depuis quelques jours, à croire qu’ils ont progressé vers d’autres directions.

Les campagnols quant à eux n’ont fait aucun dégât. Les légumes racines sont encore en terre et ils n’y ont pas touché (ou alors ils ont été décimés par toutes ces pluies).

Décidément, les animaux ne trouvent plus mes légumes à leur goût !

Même les vers n’ont pas attaqué les daïkons.

Votre amap organise son premier Troc Plantes le vendredi 22 novembre 2019 de 17 heures à 19 heures sur le lieu de distribution des paniers de légumes. 

Le principe est simple ! Vous apportez les graines et plantes dont vous souhaitez vous débarrasser et repartez avec des trésors à planter ou à semer.

Graines et plants de légumes, de fleurs, arbustes, plantes d’intérieur, de jardin ou de balcon, arbustes, rosiers… Bref, tout ce qui pousse ! Et même si vous n’avez rien à apporter, pas grave du tout ! Ce sera l’occasion de récupérer des plants pour démarrer un jardin, fleurir votre bord de fenêtre…

Le jardinage, c’est le partage ! Alors venez nombreux troquer la bouture.

Pour l’occasion, Jean nous prévoit un petit vin chaud, le moment promet d’être convivial.

On m’a dit vendredi dernier « C’est bon, Jean, il pleut, tu vas arrêter de te plaindre !! ». Que nenni ! Il y a trop d’eau maintenant. Je ne peux plus rien faire. Notamment sous les serres où je m’enfonce de 20 cm à chaque fois que je pose le pied. Du coup je ne peux pas travailler sous serre où j’ai de la mâche et de la salade à planter. J’ai aussi des plantations à désherber. Le plus embêtant, c’est que j’ai des problèmes de pourritures sur les salades et les épinards qui commencent à jaunir. On est à 130 mm depuis le début du mois. 1mm équivaut à 1 litre au mètre carré.

Comme chaque année on a fait le jeu de la pesée de la plus grosse courge du jardin. Cette année c’était une muscade de Provence. Elle pèse 11,222 Kg. Vos estimations allaient de 5 à 25 Kg. Vous êtes drôles. C’est Laurence qui a gagné la fameuse citrouille en photo. Elle peut remercier Noémie et son amie qui sont venues chercher son panier et qui ont joué à sa place.

Côté jardin, je trempe, il est tombé pas loin de 100 mm en une semaine. L’eau s’est infiltrée même sous les serres. Je suis en semi-chômage technique.

bty