Soupe aux fenouils

3 fenouils, 4 carottes, j’ai rajouté quelques navets qui me restaient, 1 oignon.

Faire revenir tous les légumes, ajouter des graines ou de la poudre de cumin, couvrir d’eau (environ 1 litre), 1 cube de bouillon et du poivre. Laissez cuire 30 à 45 min.
Passer au moulin à légumes (cela enlève les filaments du fenouil).

recette de Bénédicte