Éplucher et épépiner 2 concombres. En mixer 1,5 avec 3 yaourts nature et le jus d’un citron. Saler, poivrer. Ciseler une botte de menthe. Découper en cubes le 1/2 concombre restant et mélanger le tout. Saupoudrer de grains de sésame et servir bien frais.
recette de Béné