J’ai commencé cette semaine chaude par blanchir les serres. J’ai appliqué un mélange à base de chaux sur les bâches. Ça crée de l’ombre et fait baisser par conséquent la température. Les fruits comme les poivrons et tomates se retrouvent donc à l’abri des coups de soleil et l’atmosphère est plus vivable pour les légumes et le bonhomme. Le blanchiment est une technique très employée chez les horticulteurs, pépiniéristes et maraîchers.
Jean