Amap du chaudron d'or

La prochaine distribution aura lieu le vendredi 14 février, sur le site de la faculté de Poitiers, tout près du lieu de distribution habituel, derrière l’INSPE, 7 rue Shirin Ebadi, bâtiment B21.

https://goo.gl/maps/dmN14foFtwCen5vx6

Elle sera suivie de l’AG de l’amap.

Panier : 38

Pluviométrie : 7 mm

Enfin les sols sont ressuyés. Je vais pouvoir dès samedi planter l’ail, semer des fèves et des pois en extérieur. Je vais aussi planter des laitues, semer des radis et des carottes sous les serres.

J’en ai donc profité lors des récoltes pour faire de la place. J’ai fini les planches de panais, de carottes et d’épinards. Je n’ai pas pu terminer la planche de topinambours sinon ça aurait été un tombereau par panier !

Je n’ai pas résisté pour le dernier panier avant la pause de vous faire goûter aux endives mais j’en garde sous le coude car elles vont encore grossir d’ici février-mars.

Vous avez aussi dans les paniers des sortes de choux de Chine de Bruxelles ou des choux de Belgique de Pékin. Ce sont des graines mystère qu’on m’a ramené il y a deux ans de Chine et que j’ai reproduites pour vous faire goûter. Vous pouvez les manger crus, cuits ou blanchis. Nous, on adore le petit goût de moutarde.

Pour information, les oignons de cette semaine sont des oignons que j’ai obtenus en faisant des semis et non en achetant des bulbilles. Je suis satisfait de leur conservation, de leur goût et de leur taille.

Nous sommes au 37^ième panier de la saison 10 sur 42 paniers. J’ai fait des distributions en discontinu depuis le 10 mai 2019.

Je vais distribuer : le 38^ième panier le 24 janvier, le 39^ième le 14 février et le 40^ième   en mars. Je n’ai plus trop de légumes et il est temps pour moi de faire une pause.