Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
Mon fils n’aime pas trop les légumes mais avec des lardons, cela passe beaucoup mieux… Voilà donc une recette de pois gourmands aux lardons.
Saisir dans du beurre 100gr de lardons fumés et une échalote. Ajouter les pois gourmands et laisser dorer. Saler et poivrer Mouiller avec 1/2 verre de vin blanc (ou rouge) Couvrir et surveiller la cuisson (10 à 15 min.) ; au besoin ajouter un peu de vin ou d’eau.
recette de Françoise
Le temps a encore été parfait cette semaine. Pluie et chaleur. Du coup tout pousse au jardin. Légumes et « mauvaises herbes ». Je ne sais plus où donner de la tête. Je suis débordé. Poireau, haricot, dodo.
– Production locale et répartition exclusive auprès de 60 familles de paniers de légumes bio de saison.
– Le contrat vous engage pour un an, un panier par semaine à 15,60€
– Tarif solidaire proposé aux revenus modestes pour 9,60€
– Il reste quelques paniers de légumes bio à prendre pour la saison 2012 / 2013
– Réservez dès maintenant !
Contacts :
Mail : contact@amap-duchaudrondor.fr
Venez échanger avec nous chaque vendredi de 17h15 à 18h45 devant la Maison des Étudiants (lieu de distribution des paniers), sur le campus de Poitiers.
Bonjour à tous,
La saison 3 est commencée et Jean, notre jardinier de famille,
nous propose de lui rendre visite:
le dimanche 1er juillet 2012
au lieu dit « chez Polet »
à Adriers.
Au programme:
-Visite guidée du potager: rendez-vous à 11h30 chez Jean
C’est l’occasion de venir voir pousser vos légumes!
-Pique-nique amapien: Chacun apporte un plat (salé ou sucré) que nous mettrons en commun.
L’apéro est offert par l’amap.
-Troc à la bouture:
le principe est simple, chacun peut apporter des boutures de vivaces, graines, plants en tous genres;
tout ce qui encombre et pousse facilement dans votre jardin.
Nous les mettrons en commun pour que chacun reparte avec de nouvelles plantes.
L’occasion d’embellir à moindre coût son jardin ou son balcon, en toute convivialité!
Il parait même que certains amapiens musiciens seront parmi nous pour régaler nos oreilles 😉 …
Une journée à ne pas manquer!
L’équipe d’animation du Chaudron d’Or.
La saison 3 est commencée et nous vous rappelons que Jean, notre jardinier de famille, nous propose de lui rendre visite:
le dimanche 1er juillet 2012 au lieu dit « chez Polet » – à Adriers
-Visite guidée du potager: rendez-vous à 11h30 chez Jean C’est l’occasion de venir voir pousser vos légumes!
-Pique-nique amapien: Chacun apporte un plat (salé ou sucré) que nous mettrons en commun. L’apéro est offert par l’amap.
-Troc à la bouture: le principe est simple, chacun peut apporter des boutures de vivaces, graines, plants en tous genres; tout ce qui encombre et pousse facilement dans votre jardin. Nous les mettrons en commun pour que chacun reparte avec de nouvelles plantes.
L’occasion d’embellir à moindre coût son jardin ou son balcon, en toute convivialité!
Il parait même que certains amapiens musiciens seront parmi nous pour régaler nos oreilles… Une journée à ne pas manquer! Alors à dimanche!
Au niveau de la météo, c’est parfait. J’ai eu de l’eau et du chaud. Il y a eu 20 mm en 1h mercredi, ce qui explique pourquoi les salades sont pleines de terre. Les fèves et les petits pois sont garnis de gousses, rien que de les voir j’ai mal au dos.
Tout est bien vert et poussant même les adventices que j’essaye de contenir.
Seul bémol, la sacro-sainte pomme de terre lève très mal. Elles ont été plantées début avril et je pense que l’eau en excédent (200 mm) en avril a du faire pourrir les plants. Si cela se confirme je vais devoir en replanter.
J’ai récolté le miel mercredi. La production par colonie est très hétérogène. Les colonies qui n’ont pas essaimé ont produit beaucoup de miel malgré le mois d’avril pluvieux. Celles qui ont essaimé se retrouvent avec une nouvelle reine et n’ont rien produit. En effet, les nouvelles reines justes fécondées ont une capacité de ponte réduite. Les colonies avec des reines de 2-3 ans sont plus productives. Heureusement pour les parrains, et les marraines d’abeilles, les ruches ne sont pas nominatives.
Je vous partage le miel de l’ensemble du rucher. La production moyenne par ruche est d’environ 7 Kg, soit 2,5 Kg par parrainage.