Il y a des tomatillos et des piments dans les paniers. Les tomatillos peuvent se manger crus quand ils sont bien violets et se mangent cuits à tous les stades. C’est la base de la salsa verde, une recette mexicaine qui est sur le site de l ‘AMAP. Les piments brésiliens quand à eux ne piquent pas et ont un fort goût de piment.
Coté jardin, c’est toujours chaud et sec mais je continue l’arrosage, le désherbage et les semis. Dans la rubrique faits divers, un collègue à Queaux s’est fait voler beaucoup de légumes dans son champ dans la nuit de jeudi à vendredi. Cela faisait deux ans que ça n’était pas arrivé à un maraîcher du groupe. Alors non je ne me suis pas fait voler de tomates. Elles sont juste en chute de production dans les serres. Et les tomates de plein champ vont prendre le relais.
Jean