Pour deux personnes : deux escalopes de poulet / un petit chou ou chou chinois (en fonction des offres de Jean) / un oignon / un ou deux coings / du curry / du bouillon de légumes / du vinaigre balsamique.
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive l’oignon, les lanières de poulet plus le chou émincé. Ajouter le curry et le bouillon de légumes. Faire cuire un peu plus de cinq minutes jusqu’à ce que le chou et le coing soient cuits Ajouter un filet de vinaigre balsamique.
recette de Michelle