Pour conserver votre pied de basilic, rempotez-le dans un pot plus grand. Mettez-le à l’intérieur ou à l’extérieur dans un endroit ensoleillé (mais ne le faites pas cramer!) et arrosez-le régulièrement. Pour l’utiliser, pincez les feuilles supérieures en coupant bien la tige. Plus vous en prendrez, plus ça repoussera! (presque). Vous avez des recettes de pesto au basilic sur le site du chaudron.
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne