Le point de vue du maraîcher

Dimanche dernier c’était la récolte des pommes de terre. Merci à la quarantaine d’amapiens qui sont venus nous aider. Je suis assez content du rendement au regard de cette année difficile. Cette année je me suis moins éparpillé dans le nombre de variétés cultivées. Je n’en ai cultivé que deux qui étaient satisfaisantes les années passées. Derrière les patates, je viens de semer un mélange d’engrais vert (mélilot, trèfle, moutarde, phacélie, lin…) pour ne pas laisser le sol nu cet hiver. Ce qui est super c’est qu’il a plu 22 mm depuis. Cela permettra à cet engrais de bien lever. Les légumes du jardin en profitent aussi. Je vous mets deux kilos de pommes de terre cette semaine car j’ai besoin de libérer des caisses toutes occupées par cette belle récolte. Je pense pouvoir ensuite vous fournir 1 kg de pommes de terre chaque semaine jusqu’au mois de mars.

Jean