Nouvelles du champ

Depuis la dernière distribution, les serres se sont remplies avec des tomates, aubergines, poivrons, concombres, courgettes, salades. Les parties extérieures aussi. On a planté les pommes de terre il y a une dizaine de jours. Les oignons sont bien levés et les premiers haricots verts sont semés.

J’ai tremblé ces jours-ci car il y avait un chevreuil qui venait grignoter les petits pois. Heureusement depuis que j’ai mis un grillage pour les faire grimper dessus il s’en est désintéressé. Ouf !

Dans les paniers cette semaine vous avez des pousses d’orties. Ce n’est pas une blague, vous pouvez en faire de la soupe ou les cuire comme des épinards et les mettre dans une quiche. C’est la saison où les orties sont tendres.

Jean