Couper un oignon (ou échalotes ou ail nouveau). Couper en cubes 3 courgettes.
Faire revenir dans de l’huile d’olive oignon et courgettes ; saler, poivrer et égoutter.
Mélanger 4 œufs, 100g de comté, 30 g de crème épaisse et un bouquet de basilic ciselé.
Rajouter le mélange de légumes et mettre dans un plat à gratin ou dans des moules individuels.
Cuire 25 mn four 180°.
recette de Christine