Planter les patates, gourmander les tomates

J’ai réussi à planter les patates cette semaine. A peine je coupais le moteur du tracteur qu’il s’est mis à pleuvoir et depuis il est tombé 25 mm. J’ai donc eu de la chance car cette pluie aurait pu encore repousser ces plantations car la terre aurait trop collé.

Je mets dans les paniers des grandes feuilles de choux. Traditionnellement on s’en sert pour y cuire la grimolle dans le Poitou. Vous pouvez aussi vous en servir pour faire des ballotins ou du farci poitevin.

J’ai gourmandé une première fois les tomates sous serre et elles sont en fleurs pour la plupart. Les plants de courgettes, aubergines, poivrons tomates et citrouilles sont prêts à être plantés en plein champ puisque maintenant on ne craint plus les gelées.