Ça n’a échappé à personne, la semaine a été caniculaire. Le maraîcher et les légumes ont souffert. Et ces pauvres légumes ne peuvent pas faire la sieste à l’ombre eux … A cause de ces fortes chaleurs, les feuilles périphériques des salades ont grillé et le chevreuil est passé manger les cœurs juteux. C’est pourquoi il n’y aura pas de salade cette semaine et la semaine prochaine. J’en ai encore à planter mais j’attends qu’il fasse moins chaud. Les betteraves, les blettes, les endives garderont des séquelles de cette chaleur, les physalis, les maïs et les tomates de plein champ semblent s’en accommoder. Bien sûr il a fallu que j’arrose le jardin cette semaine, soit assez tard le soir, soit très tôt le matin. Irina en stage cette semaine, a récolté l’ail. Il est très beau. Vous en aurez au moins une gousse par panier chaque semaine jusqu’au mois de décembre.
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne