Des nouvelles des biquettes (Stéphane)

Après un 2ème tour de pâture devant la chèvrerie, nous partons chaque matin dans un champ entouré de bois à un petit kilomètre accompagnés de Delta et Jepy, mes 2 borders. La traversée de la route de Vivonne se passe relativement bien. Mais, malgré les bois, elles ont chaud ! 30°C ce soir dans le bâtiment. Avec leurs fromages, j’ai participé au dernier Concours de Saveurs Régionales à Celle sur Belle le 8 juin 2017. Il n’y a pas à dire, le lait de la chèvre Poitevine est quand même formidable. Une belle médaille d’argent pour le mothais sur feuille, futur AOP (il avait un mois d’affinage !!) et prix spécial du jury pour la Ferme du Chant du Bois en Agriculture Biologique ! Bravo à elles… Stéphane et sa troupe de belles