Les pois mange-tout peuvent se cuisiner sautés dans une cocotte ou un wok avec par exemple des navets en dés et une cuillère à soupe de miel et du gingembre. On peut ajouter à cette préparation, des pâtes de riz et les faire revenir avec un peu d’huile de sésame et de l’ail haché. C’est très exotique !
Recette d’Ambre-Pernelle (cuisinière précoce)