Cette semaine, j’ai accueilli deux stagiaires du CFPPA de Montmorillon. Il y a eu pas mal de boulot de fait ! Semis de mâche, radis, salades, navets, plantation d’épinards, ail et salades. Nous avons aussi récolté les carottes pour les soustraire aux campagnols et les stocker dans du sable pour l’hiver, et surtout nous avons récolté et mis à forcer le reste des endives qui seront prêtes dans 8 à 10 semaines.