Pêches, poires, miel

Les pêches distribuées ce vendredi sont des pêches de vigne. Elles ont bien plus de goût que les grosses. Nous avons fait des plants de cette espèce l’année dernière et nous allons les planter cet hiver (au moins 40 pêchers en perspective, des fruits dans 3-4 ans)

Les poires proviennent de gros poiriers que nous avons dans nos champs. Elles sont trop dures pour être croquées crues mais sont excellentes cuites et donc parfaites en compote avec des pommes ou seules.

La récolte de miel a été réalisée cette semaine. La quantité est assez importante. Pas de mortalité dans les ruches à noter.