Amap du chaudron d'or

A y est les pommes de terres sont ramassées et stockées. Cela signe pratiquement la fin de la saison de travail intense. De nombreux Amapiens sont venus pour la récolte et ils ont tout ramassé. Du coup la session de rattrapage prévue ce dimanche est annulée.

Il a été ramassé environ 2,5 tonnes de pommes de terre. Elles vont perdre environ 10 % de leur poids par transpiration dans les jours à venir. 500 kg ont été abimés par la machine et ne peuvent être stockés. Elles iront alimenter le cochon d’une amie…

Je tablais sur 4 tonnes, le rendement n’est pas au rendez-vous. Comme dit ma grand-mère « il ne faut pas compter l’œuf dans le cul de la poule ». J’avais estimé la production en me basant sur mes récoltes d’un rang de la variété la plus productive (la Désirée). Les autres variétés ont été moins généreuses (la Nicola notamment).

Les pommes de terre cette année sont de calibre moyen mais avec très peu de petites et surtout avec moins de trous de taupins que l’année dernière.

De nombreux Amapiens sont venus pour la récolte et ils ont tout ramassé. Du coup la session de rattrapage prévue ce dimanche est annulée.

Le désormais traditionnel ramassage de pommes de terre aura lieu le dimanche 28 août et le dimanche 4 septembre.

Rendez-vous à 9 heures chez Jean, au lieu-dit chez Polet à Adriers.

Chacun peut apporter un plat salé ou sucré pour un déjeuner commun.

La récolte est estimée à environ 4,5 tonnes soit 450 seaux. Jean a donc besoin de notre aide et nous gagnerons notre coup de rouge!

C’est l’inversion des saisons, le printemps a été chaud et sec et cet été est humide et frais. On a eu plus de 250 mm depuis le 13 juillet !

Les conséquences sont que les légumes pour cet hiver sont bien partis. Les poireaux ne font que pousser, les panais et les carottes sont bien verts et même les choux donnés pour morts il y a un mois sont jolis.

Les courges atteignent des tailles impressionnantes mais elles ne seront jamais assez grosses pour rivaliser avec mon voisin lors du concours annuel de la plus grosse… courge à Adriers en octobre.

Par contre, les légumes d’été (tomates, aubergines) ont du mal à murir. Seuls les poivrons arrivent à tirer leur épingle du jeu.

PLUMEPOIL A TOUS VENTS

Commandes : 06 29 94 50 90 / plumepoilatousvents@hotmail.fr

Marie reprend du service ! Revoilà donc très bientôt nos amis les bêtes à plumes et à poils. Pour cette rentrée il y aura des belles pintades, des poulets des canettes, les fameuses rillettes de poulet en 180g et 350g et des lapins.

Le 1er rendez-vous que je vous propose est le vendredi 16 septembre.

ATTENTION IL FAUT COMMANDER AVANT LE LUNDI 12 SEPTEMBRE JUSQU’A MIDI.

LES BISCUITS DE JENNY

Commandes : 06 71 56 58 61 / contact@lesbiscuitsdejenny.com

Jenny reviendra le vendredi 16 septembre. Commandez au plus tard le jeudi soir précédent.

FERME DE LA BALANDIERE / FROMAGERIE DE BLANZAY

Reprise des livraisons de pain et de fromage le vendredi 2 septembre. Commandes aujourd’hui !
– coté pain, toujours trois formules : 1 kg à 4.10€, 500 g à 2.40€ et un demi à 2.05€.
– coté fromage, lait à 1€, fromages blanc à 2.50€ et toutes les parts de fromages à 3€.

Cette semaine, nous avons terminé les pommes de terre de serre cultivées en primeur et nous passons maintenant aux pommes de terre de plein champ: l’Eden (jaune), de la Désirée (rose pâle), de la Ruby (rouge pétant), de la Nicola (jaune avec les épaules qui bougent et souvent de petite taille) et de l’Ostara (jaune). Il va donc falloir aider Jean à les ramasser si on veut se régaler tout l’hiver de frites, purées maison…

Le désormais traditionnel ramassage de pommes de terre aura lieu dimanche 28 août. Rendez-vous à 9 heures chez Jean, au lieu-dit chez Polet à Adriers.

Chacun peut apporter un plat salé ou sucré pour un déjeuner commun. La récolte est estimée à environ 4,5 tonnes soit 450 seaux. Jean a donc besoin de notre aide et nous gagnerons notre coup de rouge!