Ça y est, la saison de maraîchage a démarré. Il y a du travail au quotidien. Dehors j’ai réussi à préparer du guéret pour semer les fèves et les petits pois qui sont juste sortis de terre et pour accueillir sous peu les échalotes, les oignons, les carottes…. Dans les serres ça pousse « fort ». Il y a des navets, des radis, des carottes, des salades, des choux rave, des petits pois… Je vais planter d’ici le 15 avril des courgettes et des concombres pour la mi-mai et les plants de tomates, aubergines, poivrons pour une récolte fin juin. Les journées sont déjà bien remplies mais je suis à jour. Généralement je me fais déborder par le travail vers mi-mai ou au mieux début juin.
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne