Tarte aux légumes

Coupez en fines lanières des poivrons, courgettes, aubergines, oignons, (ou tout autres légumes de votre choix)
Étalez de la moutarde douce (type Amora) sur la pâte.
Mélangez 20cl de crème, 3 œufs, un peu de lait et émiettez 100g de feta dans le mélange.
Mélangez aux légumes et versez sur la pâte.
Enfournez 45mn dans un four à 180°.

recette de Bénédicte