La saison 15 débute aujourd’hui. Cette » feuille de chou » accompagne les distributions hebdomadaires. C’est Chantal qui l’édite, elle corrige mes fautes d’orthographe puis elle trouve une recette. Si vous avez des recettes fétiches, de famille ou des astuces sur des légumes, envoyez-les lui.
Au jardin l’actualité reste les fortes pluies qui ont inondé une fois de plus le jardin. J’en ai marre ! Les haricots semés avant la pluie sont pourris donc je vais les resemer. Une partie des pommes de terre plantées il y a deux semaines ont pourri dans le sol. Il faut que je me penche dessus pour vraiment voir l’ampleur des dégâts. Par contre, l’eau a eu des bienfaits sur la reprise des légumes extérieurs et j’ai réussi mes premiers semis de carottes et panais. Le retour du soleil et du vent a séché les sols et les légumes sont plus poussants. Ça fait du bien.
Maud, une jeune fille habitant tout près de chez moi, finit un stage aujourd’hui. Elle m’a donné un sacré coup de main, notamment sur les récoltes et les tomates. Merci à elle. Les betteraves que vous avez cette semaine sont nouvelles. Elles sont très bonnes crues et vous pouvez cuisiner leur feuilles.
Jean