10 navets de petite taille (500 g environ) / 2 cuillères à soupe de miel / 40 g de beurre demi-sel / 1 pincé de piment d’Espelette
Précuire les navets épluchés et coupés en morceaux à la vapeur environ 7 minutes ou 20 minutes dans l’eau bouillante salée.
Faire fondre le beurre et le miel dans une sauteuse. Ajouter les navets et faire revenir à feu vif pour bien les colorer. Remuer régulièrement. En 5/7 minutes c’est prêt. Saupoudrer de piment d’Espelette et servir immédiatement.