Enfin on a eu un peu de pluie (10 mm) dans la nuit de lundi à mardi. En plus les températures ont baissé, on respire et ça fait du bien. Lundi après-midi, en attendant la pluie, j’ai semé un mélange d’engrais vert partout où les terrains étaient nus. J’ai semé moutarde, trèfle incarnat, pois, seigle et vesce. L’objectif est de couvrir le sol cet hiver pour éviter les lessivages, puis à la sortie du printemps j’incorporerai ces cultures au sol pour un apport en matière organique.
Dans les paniers, cette semaine, il y a des feuilles de patates douces, il faut couper la tige et les cuisiner comme des épinards. La première année ou j’ai amené des patates douces à l’Amap, je me suis fait réprimander par deux adhérentes, une ivoirienne et une chinoise car j’avais jeté les feuilles. Pour elles, c’est ce qu’il y a de meilleur dans la patate douce, les tubercules c’est juste bon à nourrir les cochons ! Vu que j’ai peur de me faire enguirlander je commence par vous donner les feuilles avant de vous distribuer les racines.
Dimanche dernier, c’était le forum des associations à Poitiers. L’amap avait un stand, et vous avez été nombreuses et nombreux à passer. C’est génial, j’ai passé la journée en bonne compagnie et je me sens soutenu. Merci à toutes et à tous. Cerise sur le gâteau on a trouvé les adhérents manquants.
Jean