200g de chocolat noir / 160g de beurre / 50g de sucre / 4 œufs entiers / 80g d’amandes en poudre (ou poudre de noisettes) / 80g de noisettes concassées (ou pralin haché ou encore noix concassées)
Sortir la grille du four. Préchauffez le four à 200°C (th6/7).
Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre, les œufs, la poudre d’amande et les noisettes concassées.
Verser ce mélange dans des empreintes beurrées et faire cuire pendant 10 à 15 min.
On peut aussi mettre dans un plat et couper en carrés après cuisson.
Se garde très bien plusieurs jours dans une boîte et se congèle tout aussi bien !
recette de Françoise