Récemment vous avez été quelques-uns à me réclamer des feuilles de choux vache. En effet j’en avais mis l’année dernière en expliquant qu’on peut s’en servir pour faire une grimole. C’est une pâte à crêpe épaisse et quand on huile la feuille elle se comporte comme un papier sulfurisé.
Si certains d’entre vous en souhaitent plus régulièrement n’hésitez pas à m’en demander. J’en cultive pour mes lapins et pour manger les fleurs en brocolis.
Les poireaux commencent à être véreux. Je suis désolé, je m’en suis rendu compte une fois récoltés. Du coup je vous les mets quand même. C’est un peu toujours la même chose à cette période de l’année, les poireaux sont véreux puis les vers se transforment en pupes (chrysalides) comme en ce moment. Dans quelques temps les mouches vont naître et partir, du coup le poireau ne sera plus véreux. J’attendrai donc pour vous en remettre.