300g de céleri rave / 2 pommes / 1 bouillon cube de légumes / poivre / 4 feuilles de sauge / huile de noix
Éplucher le céleri et les pommes et les couper en morceaux. Ajouter la sauge et poivrer. Mouiller avec 3/4 de litre de bouillon de légumes.
Faire cuire pendant 20 minutes
Mixer et rajouter un filet d’huile de noix avant de servir.
recette d’Elisabeth