Vous trouverez cette semaine dans les paniers des feuilles de patates douces. Il faut les cuisiner comme des épinards. Enlevez le pétiole et ne gardez que le limbe pour les cuisiner. Les feuilles de patates douces, ce n’est pas gadget. A certains endroits c’est reconnu comment étant la meilleure partie d’une patate douce, les tubercules étant réservés pour les cochons. Vous aurez les tubercules les semaines à venir. Le fait d’enlever les feuilles maintenant permet de découvrir le sol, et les campagnols très amateurs des patates douces se retrouvent à découvert et ça limite les attaques. J’en ai fait l’expérience l’année dernière.
La pluie se fait toujours attendre, ma réserve d’eau est au plus bas depuis 10 ans mais ça tient le coup. J’ai beaucoup raisonné mon assolement par rapport aux arrosages. La paille pour les paillages de l’année prochaine est déjà arrivée.