De l’eau, des fèves et des tomates

Je commence à arroser de nouveau mon jardin depuis samedi. Mon dernier arrosage datait du 22 avril et avec les pluies de printemps, les terres étaient restées fraîches. Mais mes terres retiennent peu l’eau car il y a moins de 5 % d’argile, les légumes souffrent et un apport régulier d’eau est nécessaire.

Cette semaine il y a beaucoup de fèves. Ce sont les dernières de l’année. Si cela vous fait trop vous pouvez les éplucher et les congeler crues pour de futures soupes.

La maturité des tomates s’emballe tout comme celle des poivrons et des aubergines qui sont très précoces cette année. J’ai beaucoup de pieds de tomates cette année que je ne taille pas. Ils sont particulièrement vigoureux (habituellement ils sont moins sains). J’espère que j’aurai une bonne récolte.