Cette année j’ai fait de multiples variétés de piments. Ça, c’est à cause de deux copains, l’un m’a ramené plus de 15 variétés du Mexique, l’autre le piment végétarien (celui qui ne pique pas) de Guyane et des piments du Pérou. Une péruvienne lui a donné un petit piment jaune en lui disant que c’était le plus cher et le meilleur du monde. Ce petit c’est du aji charapita, c’est vrai qu’il est bon et, après des recherches, j’ai vu qu’il est estimé à 23000 euros le kilo, 23 euros le gramme, soit pas loin de 100 euros le piment. Snobisme !? Ce piment a poussé assez bien chez moi, par contre j’ai plus de difficultés à faire pousser les choux.
Alors que le prix au kilo d’un chou est de quelques euros sur le marché. Comme quoi les prix sont relatifs.
J’ai fait beaucoup de semis cette semaine, laitue, oignons, chou de Chine, chicorée…
J’ai dû mettre un filet sur mes laitues, blettes et chicorées de plein champ car un chevreuil venait les manger, comme chaque année. Je m’y attendais.
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne