Quelques nouvelles de la Ferme fruitière Pommes et Sabots

Après quelques jours de repos et de fêtes, nous avons remis le pied à l’étrier. Nous avons fait le bilan de ces six premiers mois d’entreprise, qui s’avèrent plutôt positifs question budget, et très positifs du point de vue humain.
Nous avons réalisé une quinzaine de nichoirs multiformes, que nous installerons prochainement dans le verger, pour faciliter l’installation de sitelles, grimpereaux, rouges-gorges, mésanges et autres insectivores. Mais aussi pour favoriser la chouette chevêche, qui serait le prédateur idéal contre nos mulots ou campagnols.
Je me suis inscrit à une formation « Poulets de chair et poules pondeuses, conduite en agroécologie » qui se passe le 6 et 7 février 2018, afin de mieux conduire mon petit élevage de poules, de mieux maîtriser mes charges ainsi que l’alimentation de ces super pondeuses.
Nous avons tout juste entamé la taille des arbres, et je peux vous dire que nous nous retrouvons avec beaucoup de bourgeons à fruits (surtout sur poiriers). Nous n’avons plus qu’à bien les sélectionner, bien les soigner et affirmer que la météo sera avec nous pour voir arriver de beaux fruits…

PS : Je sais que Noël est bel et bien passé, mais je n’ai plus de boîtes de douze œufs.