Un bilan sur les poireaux : j’ai semé mes poireaux en février dernier, j’ai pu en extraire 10 000 plants fin juin, je les ai répliqués et bichonnés jusqu’au 15 août où j’ai ensuite semé dedans du trèfle pour qu’il leur apporte de l’azote. Tout s’est bien passé, je crois que je n’ai jamais obtenu de si beaux fûts. Je ne regrette pas non plus de vous en avoir mis dans les paniers tôt dans l’année car j ‘en ai encore beaucoup dans le champ et malheureusement on commence à y trouver quelques vers. N’hésitez pas à enlever les feuilles les plus externes car ils sont sains à l’intérieur et encore de beau calibre.
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne