Les navets ressemblent à des navets nouveaux, ils sont petits, tendres et pas attaqués par les bestioles. Ils sont issus d’un semis tardif (septembre octobre). Avec Romain qui est en stage cette semaine, on a fait le dernier chantier de la saison. La récolte et la mise à forcer dans la terre des racines d’endives. Elles seront prêtes pour les paniers de printemps en mars ou avril en fonction de la température.
Vous savez que nous utilisons les chevaux et mules sur la ferme pour l’entretien des cultures. Dans ce cadre, les élèves de bac pro « équin » du lycée agricole ont réalisé un vidéo clip présentant « l’énergie animale » où on peut y apercevoir notre percheronne et notre mule. Vous pouvez le visionner sur le site du concours où un voyage est à la clef ! C’est le clip 8. Si vous l’aimez, n’hésitez pas à vous inscrire pour voter (attribuer la note 5 étoiles) et à partager auprès de vos connaissances merci pour eux.
http://www.culturesagri.fr clip 8 intitulé « énergie animale, énergie de demain ? »