Histoire de légumes

lms 17 octobre 2015

C’est la première fois de l’année que vous avez des poireaux dans vos paniers. Leur histoire a pourtant commencé par le semis au mois de février. Les histoires de légumes commencent souvent comme ça. J’ai entretenu le semis jusqu’à la mi-juin. A cette date j’ai arraché les plants de poireaux et je les ai habillés un à un. (Habillage d’un plant : raccourcir de trois-quarts les racines et de moitié les feuilles pour une meilleure reprise). Ensuite je les ai plantés. J’ai dû en mettre plus de 5000. Une fois arrivé à ce stade c’est pas fini, car les poireaux peuvent se faire attaquer par la mouche du poireau et la teigne du poireau. Le seul moyen que j’ai trouvé pour éviter ça c’est la barrière mécanique. J’ai mis un filet anti-insectes de 100 m de long par 8 m 30 de large. Des fois, avec ce voile, je me prends pour Christo. Le voile c’est bien, mais pour désherber et biner les poireaux il faut l’enlever et surtout le remettre après. Je m’y suis relativement tenu. Les poireaux sont peu attaqués. Les premiers que vous avez sont assez petits, les autres à suivre sont de taille plus correcte et ça continue de pousser tout l’hiver…