Mangez des pommes !

Cette semaine, j’ai délaissé le jardin au profit du verger. C’est une superbe année pour les pommes. Je ramasse les pommes tombées au pied des arbres pour faire du jus et je cueille les plus belles pour les conserver cet hiver.

Selon les anciens, le hameau de « Chez Polet » était réputé pour la qualité de ses pommes. Et certains se vantaient même de faire le meilleur cidre. La pomme était une vraie richesse, il se disait qu’on favorisait le ramassage des pommes au détriment du semis de blé d’hiver. Il y a 50 ans, les haies étaient remplies de pommiers et de poiriers, on peut en voir encore chez nous à la grande joie des chevaux !

Certains fruitiers ont peut-être 100-150 ans et on adore en admirer la floraison au printemps.