En ce moment, c’est compliqué, rien ne pousse. Ce sont les températures basses qui provoquent un retard dans la croissance des plantes. Il y a un peu plus de quinze jours de retard sous serre comme en plein champ. Il va donc se passer encore quelques semaines avant que je puisse vous fournir des légumes de façon régulière. Et en plus du froid, il y a aussi la pluie ! Cela fait plusieurs semaines que les sols sont détrempés. Je ne peux pas biner, semer, planter. Certains légumes souffrent : les épinards et les betteraves sont noyés. Seules les carottes, les choux et les échalotes tirent leur épingle du champ ! J’attends avec impatience le retour d’un meilleur temps et des conditions de travail plus sereines car si ça continue tout va tomber à l’eau !
Une petite anecdote de la ferme : une poule de l’élevage de pondeuse a été retrouvée avec une patte cassée. Nous avons donc essayé de lui faire une attelle. Cela a très bien marché, après un mois de convalescence, la cocotte a de nouveau récupéré ses deux pattes !