Nous sommes allés chercher Olympe, notre nouvelle jument de trait, jeudi matin. Elle a 10 ans, elle est grise pommelée, c’est une percheronne de 900 kg. Elle a déjà une solide expérience du jardin car elle vient du lycée agricole de Montmorillon où elle était cheval servant à la formation.
Elle vient épauler Shatzie aux travaux des champs. Mais pas de jalousie, chacune à son poste, Olympe sera préposée aux travaux plus lourds et à l’attelage alors que Shatzie s’occupe plus des binages et elle est aussi un très bon cheval de selle.
Les adventices n’ont qu’à bien se tenir.