Faire dorer un oignon au fond d’une cocotte avec un peu de beurre. Déglacer avec un peu de lait. Ajouter pommes de terre et navets coupés en morceaux. Dorer 5 min. Ajouter du lait aux 2/3 et laisser mijoter à couvert.
recette d’Amandine
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne