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Nouvelles des producteurs

 

LES BISCUITS DE JENNY

Commandes : 06 71 56 58 61 / contact@lesbiscuitsdejenny.com

* Sablés framboises
* Langues de chat – NOUVEAU
* Rochers amandes
* Moelleux chocolat éclats de meringue
* Moelleux chocolat cœur praliné
* Moelleux chocolat cœur griottes
* Cookies pépites de chocolat
* Cookies chocolat bananes

CONDITIONNEMENTS:
– Sachet « Dégustation »: assortiment des 8 références ci-contre : 200g = 5 €
– Sachet « Mono »100g: 1 référence au choix: 2.50 €
– Sachet « Mono » 200g: 1 référence au choix: 5 €
– « C’est pour offrir » Boite kraft à poignée = 7 €

A commander au plus tard le jeudi 21 juillet au soir.

 

FERME DE LA BALANDIERE

Nous ne livrerons pas de pain de juillet à fin août. La reprise se fera le vendredi 2 septembre. Nous livrons chaque 1er et 3ème vendredi de chaque mois. Vous pouvez trouver notre pain sur commande sur le marché Notre Dame chaque samedi matin auprès de Grégoire Masse qui vend ses fromages de vache fermiers.

Le pain doit être commandé avant mercredi 20 h à jubu@no-log.org. Vous pouvez nous retrouver aussi sur les marchés de Civray le vendredi matin de 10 h à 12 h 30 et de Couhé sous les halles de 16 h 30 à 19h. Par ailleurs nous serons très heureux de vous accueillir sur notre ferme chaque mardi et vendredi de 17 h à 19 h temps consacré à l’accueil, la visite et la vente. Il est préférable de prévenir. Nous sommes entre Poitiers et Angoulême, à 3 kms de la N10 entre Chaunay et Ruffec.

 

FROMAGERIE DE BLANZAY

Pendant la pause estivale, vous pouvez retrouver mon stand fromager sur les marchés de Civray le vendredi matin, Notre Dame à Poitiers le samedi matin, ou à la ferme le samedi matin.

En outre, je serai également présent sur différents marchés de producteurs: ce sont des marchés du soir très conviviaux (à partir de 18h00) : il y a des grandes tables dressées au milieu de stands de producteurs ; on compose son dîner sur les étals des différents fermiers, il y a des grands BBQ de prévus, bref c’est assez festif et en tous cas très sympa.

Je ferai les marchés de Chauvigny le 20 juillet / Lusignan le 27juillet / Vivonne le 3 août / Couhé le 10 aout / Gençay le 17 aout / Availles Limousines le 24 août.

Veau, vache, gâteau, couvée…

BŒUF ET VEAU – VINCENT GROLLIER

Commandes : 06 62 18 55 20

Vincent élève ses veaux et vaches sur la commune de Saint Julien l’Ars en respectant les critères de l’Agriculture biologique. Il viendra nous livrer sa viande une fois par mois. A votre disposition du bœuf et du veau de lait.

Attention, ce mois ci, il viendra le vendredi 1er juillet.

PLUMEPOIL A TOUS VENTS

Commandes : 05 49 43 41 93 ou plumepoilatousvents@hotmail.fr

Les petits lapins se suivent et ne se ressemblent pas forcément. Les petits de Réglisse ont été sevrés et font de la colocation dans un super cabanon. Avec certains autres nous jouons à cache-cache. Les oisons et les canetons sont au champ près de la maison en compagnie des 3 oies en sursis de Rillettes (miam! miam!) Les poulets et les pintades sont dans les parcs. Les chaudrons vont chauffer au grand désespoir de nos amis les vielles bêtes à plumes, les gourmands les retrouveront en petits pots de Rillettes à la rentrée. Pensez à vos commandes pour le vendredi 1er juillet.

LES BISCUITS DE JENNY

Commandes : 06 71 56 58 61 / contact@lesbiscuitsdejenny.com

* Sablés framboises
* Langues de chat – NOUVEAU
* Rochers amandes
* Palets chocolat oranges
* Moelleux chocolat cœur praliné
* Cookies pépites de chocolat
* Cookies chocolat bananes
* Moelleux chocolat cœur griottes

CONDITIONNEMENTS:
– Sachet « Dégustation »: assortiment des 8 réf ci-contre : 200g = 5 €
– Sachet « Mono »100g: 1 référence au choix: 2.50 €
– Sachet « Mono » 200g: 1 référence au choix: 5 €
– « C’est pour offrir » Boite kraft à poignée = 7 €

A commander au plus tard le mercredi 30 juin au soir.

Vincent, éleveur de bovins à Saint Julien l’Ars (86)

VINCENT GROLLIER / SAINT-JULIEN L’ARS

Vincent élève ses veaux et vaches sur la commune de Saint Julien l’Ars en respectant les critères de l’agriculture biologique. Il vient nous livrer sa viande une fois par mois. A votre disposition du bœuf et du veau de lait.

  •  « Bœuf » (vache, génisse) :
    • Colis classique de 10 kg à 13,50 € le kg
    • Colis classique de 5 kg à 14,50 € le kg
    • Colis grillades de 10 kg à 14,50 € le kg
    • Colis grillades de 5 kg à 15, 50 € le kg
  • « Veau » : rôti,  escalopes, côtes, blanquette, jarret, osso buco
    • Colis de 6 kg à 16,50 € le kg.
  • « Abats » : au choix, foie de veau, génisse, rognons, langue, cœur.
    • Tarif : 13 € le kg.
  • Nouveauté : le boucher peut désormais préparer des côtes de bœuf (environ 1,2 kg)
    • Tarif : 19,50 € le kg.
  • Présence mensuelle : dernier vendredi du mois.

Commandes : 06 62 18 55 20

Tarifs Vincent

L’AMAP dans Centre Presse

Centre Presse consacre un article à l’AMAP du chaudron d’or. Extraits.

 

L’Amap du Chaudron d’or cherche des adhérents

Pour assurer un revenu décent à son producteur « Au label bio », l’Amap du Chaudron d’or souhaite passer de 40 à 60 membres.

Pour moi, une Amap, c’est ça, déclare Véronique, présidente de l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne du Chaudron d’or, « une Amap pur jus ».

« Nous partageons tout, les bénéfices comme les déficits, résume le producteur, « Au label bio », fournissant les paniers, Jean Charry. Tout est partagé aux adhérents. »

L’Amap du Chaudron d’or compte aujourd’hui 40 membres. Pour assurer un « revenu décent » au producteur, il lui faudrait en compter 60. « Cela me permettrait d’atteindre mon rythme de croisière », dit Jean Charry, installé à Adriers, dans le sud-Vienne, et qui ne travaille que pour cette Amap.

Le prix du panier est fixé à 15,60€. Les 60 centimes alimentent un fonds solidaire. Les adhérents les plus modestes bénéficient ainsi des mêmes provisions à 9,60€ (un sur dix).

Chacun s’engage par ailleurs à donner un coup de main deux fois par an lors des distributions et pour l’arrachage des patates par exemple, qui se poursuit autour d’un repas. Dans l’esprit de l’Amap.

Réunion publique le 12 avril à 18h30 à la Maison de la Gibauderie.

L’article est à consulter ici : http://www.centre-presse.fr/article-146986-l-amap-du-chaudron-d-or-cherche-des-adherents.html

Une AMAP près de chez vous !

 

Jean se propose d’être votre jardinier de famille

– Production locale et répartition exclusive auprès de 60 familles de paniers de légumes bio de saison.

– Le contrat vous engage pour un an, un panier par semaine à 15,60€

– Tarif solidaire proposé aux revenus modestes pour 9,60€

– Réservez dès maintenant votre panier. Attention nombre limité !

Contacts :

Mail : contact@amap-duchaudrondor.fr

Venez échanger avec nous chaque vendredi de 17h15 à 18h45 devant la maison des étudiants, sur le campus de Poitiers (lieu de distribution des paniers)

 

Réunion publique d’informations

Mardi 12 avril 2011 – 18h30

Maison des habitants de la Gibauderie

111, rue de la Gibauderie à Poitiers

Vous pourrez, à l’issue de cette réunion, réserver votre panier en signant un contrat d’engagement avec Jean.

Réunion publique

 

Réunion d’information

Mardi 12 Avril 2011 à 18h30 à la Maison de la Gibauderie 111, rue de la Gibauderie à Poitiers.

Vous pourrez, à l’issue de cette réunion, réserver votre panier en signant un contrat d’engagement avec Jean.

 

Jean se propose d’être votre jardinier de famille

– Production locale et répartition exclusive auprès de 60 familles de paniers de légumes bio de saison.

– Le contrat vous engage pour un an, un panier par semaine à 15,60€

– Tarif solidaire proposé aux revenus modestes pour 9,60€

– Réservez dès maintenant votre panier. Attention nombre limité !

Contacts :

Mail : contact@amap-duchaudrondor.fr

Venez échanger avec nous chaque vendredi de 17h15 à 18h45 devant la maison des étudiants, sur le campus de Poitiers (lieu de distribution des paniers)

Paniers disponibles

Il reste une vingtaine de paniers orphelins qui cherchent leurs propriétaires. Alors n’hésitez pas, faites de la publicité autour de vous (voisins, amis, famille…) :

Jean se propose d’être votre jardinier de famille :
-Production et répartition exclusive auprès de 60 familles de paniers de légumes bio de saison.
-Le contrat vous engage pour un an, un panier par semaine à 15,60€
-Tarif solidaire proposé aux revenus modestes pour 9,60€

Plus d’information
-venez échanger avec nous chaque Vendredi de 17h15 à 18h45 devant la Maison des Étudiants, sur le campus de Poitiers
-mail : contact@amap-duchaudrondor.fr

Jardinier de famille

 

L’AMAP du chaudron d’or

Jean se propose d’être votre jardinier de famille :

– Production et répartition exclusive auprès de 60 familles de paniers de légumes bio de saison.
– Le contrat vous engage pour un an, un panier par semaine à 15,60€
– Un tarif solidaire est proposé aux revenus modestes pour 9,60€

Réservez dès maintenant votre panier. Attention nombre limité !

Nous contacter :

– venez échanger avec nous chaque vendredi de 17h15 à 18h45 devant la maison des étudiants, sur le campus de Poitiers
– sur le web : www.amap-duchaudrondor.fr
– mail : contact@amap-duchaudrondor.fr