Cette semaine, avec Juliette, on a fait pas mal de semis : on a semé des salades, des chicorées, des fenouils et des choux. J’ai aussi dû resemer les carottes qui ont été ravagées par les fortes pluies d’orages de la semaine dernière. On a également biné tous les poireaux qui sont partis sur les chapeaux de roue. On a commencé les récoltes d’échalotes et d’oignons, cela va nous demander beaucoup de travail, car on s’est enflammé sur la quantité plantée. Mais la culture est plutôt bien réussie. Lundi, Juliette a bichonné les tomates, on en a mangé toute la semaine et vous aussi vous en aurez toutes les semaines dans les paniers. On a mis en place plus de 25 variétés et non-hybrides bien sûr ! Avec les oignons blancs, l’ail, le basilic et les tomates qu’il y a dans les paniers, il y a de quoi se faire une superbe salade !!
Jean